[中式食譜] 松露雞肉白菌豆腐

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材料:     
1 I! {& j% ?. L9 J  g蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙5.39.217.760 z! @/ i& H' F0 M/ B: d9 V& Z# V9 W

8 K: i0 p/ A; V2 K0 c5.39.217.76
# W9 y) A/ I$ @  x7 H做法:     
* h- ~' I) w$ u/ L; b* j1 Q5.39.217.761.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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3 _4 A' S3 U; ~) A9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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, p6 W" J- ?4 H1 A3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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$ X) ^1 i: _, R/ P3 F% ]2 t$ `公仔箱論壇4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。) H0 i+ O$ m" x" M4 h

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