材料:
# @9 A. Q, B1 l! v6 [4 o- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, Z k4 O8 F% d0 r' e- x) m8 L1 }" ?
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。$ X( o9 ]5 G. J
0 d/ V! [0 K& I& | c: ^6 r% stvb now,tvbnow,bttvb2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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( k. h, d5 Y& V* l, m/ g4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。! ?4 I( e5 i4 ~" Q
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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