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黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:
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; N0 E5 q& { }. r" s ^7 u5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb; y W2 @. H: i/ I q' _
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ l h; k3 T9 J) N# |
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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