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[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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材料:     5.39.217.76, L1 N3 D9 M7 t+ B' Q9 r5 I/ v
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:     1 g1 B9 _0 R: o4 u
粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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8 r8 O9 |4 f) A. N6 @8 W8 W) K. m* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. H, z7 O' h3 N2 A" K, f1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。9 V' x* x  G9 x& A. c" t9 F6 `5 u3 \! x

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