; a& r y- h2 z. ^7 L& g
材料:
; g0 u r$ ~$ B1 n: M公仔箱論壇黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
* C3 }. P3 G- a6 d9 {) g6 _ J! ]
% g( ?9 p o, \: _
7 C4 y6 s1 `/ ]$ N) v9 z" wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 m5 E# G7 g; @" n8 z粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙5.39.217.760 c( [% u9 F) C
; K5 D0 q& |& K7 |: ^公仔箱論壇
/ r3 O% m. z' Q" l" Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
: K& m! e7 `# G1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。( q# e9 b* r, Y+ d% {
6 R. `; x5 |* C( e5.39.217.762.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
7 y: a6 e9 M e9 `- k0 S
# u! V8 U5 J" f1 F公仔箱論壇3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
( g* n+ O8 d _0 C3 a. h [tvb now,tvbnow,bttvb
: ]9 p) a4 |- Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 M* i& L7 E! j& p6 u* x8 v |
發表於 2015-1-31 04:27 AM
| 