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[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷


/ `; i' R7 t8 A7 N2 `9 [: l+ z# B! B- O公仔箱論壇材料:     
4 H5 s+ h& G& I" Q! [- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:     
- H  z' C. x1 D- I- ~0 Gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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做法:     5.39.217.76! K* w# N, S$ v0 S! O
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。公仔箱論壇0 e4 l. n6 s, y

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