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材料:
% d* `) {" M& c6 T/ j; {牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
+ K$ d' N1 P7 D4 N6 ^1 {) V公仔箱論壇1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。, [, v6 I6 J0 v( {( o& M3 D: J
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。公仔箱論壇# I- b- p/ A' A6 p2 M0 L( P# Z
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3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。" A2 U) U) B: C& ~- Z
" w5 U9 D/ J- M* P5 wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。" ?1 Z7 j! |; G0 K8 ]( b
# Q) l1 q) G' K' s+ E5.39.217.765.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。5.39.217.76 e% U& l3 h; V1 t( R9 b
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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