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材料:
! v8 n) m7 f' a; b; xtvb now,tvbnow,bttvb牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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4 ]# w. a1 B- e B( r* R( Z5.39.217.76做法:
0 t* ~6 t8 O/ I+ ^" k- E" N* S5.39.217.761.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。5.39.217.76$ m f7 ^, W1 M% R. ]1 q9 a
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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8 d% n8 P/ I7 L. N3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。
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4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。
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