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牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙' F$ K% \' z& J$ n& F8 e2 O
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. Y9 i' ?. n3 D做法:
7 _! h0 B L4 M6 j公仔箱論壇1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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( {; h6 T4 {- X4 z5 d) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。5.39.217.763 J8 P( L5 O0 N
( ^- _& T/ X' `' V v) [8 \' f5.39.217.764.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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/ a; Z4 N( }" S; S* V+ |5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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