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[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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材料:     公仔箱論壇; u  j* E- D7 {4 W4 o/ z
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法:     
$ [$ I  I8 ?. y: ]% `$ y  mtvb now,tvbnow,bttvb1.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。
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1 j  Y6 c& B6 ~+ X+ z公仔箱論壇2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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. E( I8 L# r8 q$ y6 T1 \1 B公仔箱論壇3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。
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4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 d+ Y% h" x% a( s1 n

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