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韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙5.39.217.76% Q9 K. K9 ]/ _- L- t) F+ k
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5 W1 S! b4 S2 S1 V公仔箱論壇做法:
2 H5 a5 j+ y& i2 N0 l0 u& ]( ltvb now,tvbnow,bttvb1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。5.39.217.76' M Y' g( k: @6 Y
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2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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3.食用前,將五花腩切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb& x! S8 T# q9 Z# `4 l
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。公仔箱論壇$ E" ~" D8 @/ _. I9 F3 L$ Q
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