材料: ' t8 P& Q+ w; D) o
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙- s* b/ @8 b, w7 r: J
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. G1 H7 {& D$ d8 a8 Y% i. x1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 @+ X% T9 ]" Y, J( O. r( C1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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& ?) N+ N2 |" ~9 r* K/ ^9 f; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 v& g8 I7 N+ t0 K3 Q0 k+ b
, g& k, M" T% W" C( z" L; ^公仔箱論壇3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, p3 q8 F/ ?& E" H
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ T! C( e2 w, t' K
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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