材料: 4 V: l& @5 A) Z. ~. U9 A
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ z2 E; N5 l$ n% b. x/ _0 b# N
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。5.39.217.761 Z) ^% x( K# h3 |0 |4 S9 w, e
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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