材料:
8 m; X) c' S+ a" x) k$ Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
: J- E1 B+ n6 v# O2 m
+ S0 T6 m6 V! v% ]( W, y" Q6 V+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
' _3 u# \ W) V( y+ r L; Y( F1 M" V5 U做法:
& S" m+ s% n y5.39.217.761.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
9 t; ]5 F! B4 t/ `3 S公仔箱論壇
$ Z( Q' w* V& N6 H& z公仔箱論壇2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u) W- i( Z0 B$ P+ T
% O4 C {8 F7 h8 G# ^! `tvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
- } V7 x8 n5 ~0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) | [$ F* M8 D% [* T: W公仔箱論壇4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。5.39.217.76% j1 t5 x" w& x& u: ]- s, u2 ]4 \# z
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 