材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- a, r% w- z
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙% a, r: ~3 D6 u0 b1 O( p
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做法:
# G" p- |' z' H' u8 _ a3 P6 X0 A1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇" D( ^% {: Q8 J( B, z. R
/ x' ]; P6 k( U: f5 h h& q5.39.217.762.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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6 t; k/ J/ K+ W( ]/ T公仔箱論壇3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。公仔箱論壇% k0 k2 }) t/ X# s: P
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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