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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
* A8 o; s+ S! a6 C. K2 t( D, V5.39.217.76新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇# O# @7 f. x* [7 @- ?* }

) r  q- O' |2 T. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; e0 a7 [) N' H" A7 B
做法:     ) V1 q! d8 K' }9 e  G
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ N, ?2 z! G( n" o; N

4 e# h$ s3 @5 W2 z2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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* D, a) R8 y( b5 ~  C) n+ i/ p3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。5.39.217.76; A  R! f% w2 U8 L" o: g* B

' c2 y0 a. P! z* L0 K' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。7 \( p! d7 @- ~' |  H  _  }
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