材料: 1 j# c% @/ S! x9 y3 w2 @6 O/ h5 W
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
) M8 G4 d) ^- g, p0 l: J5.39.217.760 M+ ~- J, @* M W* o
tvb now,tvbnow,bttvb- g I, b' a2 d+ N, F4 v. j( N7 m
做法:
K5 _9 T$ ?$ z4 |/ b8 l" z1 M2 }) J1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T% C" I m% d& K2 E9 ^5 D
" o: r: g+ z g( v; \2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
+ t8 y+ X. G3 n2 n" W( p0 j, E& v5.39.217.760 _ M* E1 j& I; o: u6 [* a5 u
3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ s' M' d' ?2 u, M
tvb now,tvbnow,bttvb6 j# S3 U8 R E
4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。
2 }: \1 A& C% L' d. P5.39.217.76 |
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 