[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

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材料:     
& g- n  e) m" F3 m2 C- B5 Z公仔箱論壇新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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- E* t6 m- A% A0 g$ i做法:     , h  L2 A) ]) m9 y$ Y% g% Q: E$ o
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。, z# @5 m3 U. V) k4 ^+ b
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! y: a$ ]2 I' `- Z

6 x- @# m1 M- v5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 M1 w3 n5 [* H8 l* y' }