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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
5 o3 ~! D! G! q" p1 {, c' M! o5.39.217.76新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇: t2 o; }8 V9 E/ P3 x. q
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做法:     
7 L. r+ o$ T* N" d4 y$ x$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。  G0 R- e% z0 j) l
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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, W3 s' D- S" [4 y0 E$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
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3 w2 t% @' [  M. x9 L; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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