材料: 5.39.217.76 Y Z" L0 M9 ^% c# u/ \& C+ Y
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇8 Q- w, Q5 o& P! H) A @ [
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做法: 公仔箱論壇& V+ j- o4 d& f3 z, N6 T
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。7 z' h ^1 E/ r7 A+ S. q1 N
8 M' r: `6 b! w3 Z3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 Q' j6 O6 m9 ?% l; [" c" C. _
% P4 u1 D: Z% k0 w kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。5.39.217.76: z* t% R4 C& |3 g( ~' L
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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