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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
4 X9 R4 @6 D; u新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
7 F' R' O+ u, X: L" ~' W8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
/ J) P+ A: ^3 V3 T* [% J公仔箱論壇1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。5.39.217.76$ r  w8 l  |1 J" x$ i
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# V. m+ ^+ }$ ~

$ M, t: a; C6 l5 S$ }4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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