材料:
6 y" h; }) P1 @# ^) `' ~+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻
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5 `: f( P l9 l9 r7 `/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C% R+ p' u4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
6 T" i- U0 L1 A: S9 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇3 n" z* h$ ~8 [2 J5 H8 L
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1 K6 a$ @5 [& G( [' ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& j) L! \7 Q, h# [8 d! w4 l0 U
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z2 W2 C5 b) V2 A
9 ] y5 p# O7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P3 `0 W# r, A2 m8 h做法:
/ |& @) ^, k. q1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。
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. D3 |2 W S7 N7 m: A8 r: c5.39.217.762.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。; O. K+ x* p4 U; u& j
9 _) {: l* z2 s4 g3 U" h- `3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。1 _" ]/ g& a& \: @& v' k) |* E
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4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。. p9 s5 e& ^- }, M6 x f, G
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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