材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 T, y y& G
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻
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) Z r2 b: I0 f- i) y4 B8 K% {; a! |公仔箱論壇調味醃料：
8 f, C% W6 |- ]4 z! ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
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% n; a6 \ a( W& f芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: B, i; [1 |3 H! q+ u/ _
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" x; Q# p) p6 u( G8 e- T
1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。
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. Q }9 }2 g' X! t; {3 H2 F7 {, T5.39.217.762.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。
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% k0 o* [7 e4 H1 c3 F {9 q3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。5.39.217.76, g8 X5 v- k) R. W0 E3 u" o
4 L b. d0 W$ P9 _# Q6 ?4 V; n8 K: Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。
. T! N' i- S. n! ~) v- o" Z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* h: y# q6 _
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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