[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     
. Y+ [+ `8 Q( n8 H臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙5.39.217.76  K5 o: R8 x. q2 Y+ C0 U' B
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4 m- F  o' i7 U8 i! n+ ]( U公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 V7 e( a% Y0 X% s- t
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% _; `1 b9 w8 P7 W( [
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做法:     5.39.217.768 l% E% A5 f2 Z' f
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。- @) b! z" I7 I) H& B8 {; U7 m- ~# Q

5 c$ l2 A* ?; ~" k( [+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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, t5 k: x) H( c5 I- R* R# f  c5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 p9 T% K) l' }  J( v. h