材料: 5.39.217.76% m1 d) e9 X. t- \
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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: f) ~9 s" M. _5 c調味:
3 d) y1 y: K6 z椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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+ S. v* D/ M6 D% A& itvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z }5 W2 C/ k
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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}2 h) _- ?5 x. x! ?3 l; t; B0 O5.39.217.763.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。; ~, N5 W* u9 ~4 H1 q$ e+ N0 |: E
) Q, h3 k4 ~- e3 y! W6 D$ K' G4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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