[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     
- k5 K+ a' M! N9 E5.39.217.76臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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調味:     ; F9 ^$ V# Z* }, Y
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     
, ]: p9 A( {/ d& p; q: c公仔箱論壇1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。$ V3 y1 r+ i2 u) E% J$ s1 p

$ X- B) J( I4 B# E5.39.217.762.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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6 N2 b$ V% w  a5 Q; F3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 L& H9 x. s2 [

9 m! j- }. W! a$ V% E2 T: ~公仔箱論壇4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
+ H3 l8 m( j3 s6 Z, S( p! K4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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