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[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

材料:     
+ X0 k! y% X/ @$ @8 Y. B4 W+ f公仔箱論壇臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇% b  ]9 M2 d# e' P; j) }4 N! d

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調味:     
3 ~8 w  Q( Q% J4 c. R5.39.217.76椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許
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& O% X; Q/ M! T: w; y, }, K做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" j0 S- x  \. x0 Z: D# G
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
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1 p; b3 C7 B: T$ L# E0 h/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. t- k7 X2 ?" u- ~1 N& T8 d

7 q, V( I* J  otvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。/ A! X* `, H% Y' ?) L
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