材料: 9 i+ [7 Z7 k4 @* `7 I
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙$ n1 H) J+ d7 F: ^% a( {$ u x
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# A- S. l( ^2 h) k5 G$ T5.39.217.76調味:
" r( h' U3 |! h3 M% \5 `4 v公仔箱論壇椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許tvb now,tvbnow,bttvb" f/ A1 f( t. q! @* O& j1 v+ z
5 t& `- L* b( J- c9 p9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% `5 Y; l: l2 @5 K
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! M$ \) J# }! l( p
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
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c7 C( S5 l9 y* t5.39.217.762.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。5.39.217.760 V/ x% W- S* s$ O. m" N
, h% x2 S: @, r8 _) l6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。公仔箱論壇1 v( |: J' F" y8 c- a
2 m }( O( w/ e9 |( A4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。5.39.217.767 Y+ e& q% c" |! |( P$ O' V, t
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