[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     5.39.217.76. Q! Z3 W6 ]$ ?3 h4 t7 h9 u; D
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W  W; g2 m" G' a) T2 Y1 [

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調味:     5.39.217.767 n1 Q- l4 Z, e' [/ S1 Y) f) \/ {  h
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 S( g5 Q: S3 e$ u& e
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" U' j0 J: m( L# }

" M" ^- b: {9 @, }. W6 m, U3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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