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材料: 公仔箱論壇" L5 i& R* s8 ]. Z
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.768 |; V+ V! L; _& x/ O
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 }( J0 g; f' l% O& A* [4 `0 j6 L
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙2 s# o( X y: h# i3 d8 M
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做法:
* \; q x4 J" [" |8 y4 C0 u7 N: s1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。- ]6 U( b9 g. I+ S* h! u" D
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。
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, C, k! N9 v7 j. p$ V1 l4 F5.39.217.764.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。% X/ o1 _. D# M' K, z. ?3 _
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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