# C7 c& z' _. t F" Q5.39.217.76材料: 公仔箱論壇+ b( i6 ]0 [$ Q5 K4 Z
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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: D, _; a B; [* A做法:
9 g# Q6 j' S& C0 ]0 ~* `+ F" ftvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。公仔箱論壇4 c6 O( `% V/ h- d/ L) I
4 }8 I/ B8 A7 t( S3 F0 _. K! h5.39.217.762.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。5.39.217.76* D# |5 r# B, a' X- N3 J
# `7 h7 X2 \' d f! P q, b$ E5.39.217.763.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。5.39.217.76! a: S. u: Y- M: [
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。
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