[中式食譜] 昆布蟹肉煮粉絲

nt1972

2 k) P8 Z2 B! J7 H/ k% W: j) e9 x
材料:     
. [! L" M! Q5 S+ Y% Rtvb now,tvbnow,bttvb粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片（約20克）、清水1杯半
1 g: [6 }) Y& p' v" y+ s& }) M! K! i, h3 s/ ?7 i" I) g) D2 V% V* X0 u

' M# |+ E8 s4 x9 Z5.39.217.76調味:     
5 P9 i) J" L* ?5 c' r# E; @2 a5 y鹽半茶匙、胡椒粉少許
6 w: v$ B1 F2 p) \9 B# x
7 |; f/ L/ v1 W! Y& ^& ?" q. M5.39.217.762 i, u  v* U/ Z8 B
做法:     ( l2 l' `) C0 @: S- z- ]
1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。5.39.217.76$ N7 ?" ~( d- ?! v" @
/ X. a1 ]5 r) G8 C
2.將清水煮滾後，放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。6 |- b; w2 L4 o! K
5.39.217.76) q9 e$ r  w3 I2 t
3.放入粉絲略煮，再加入蟹肉、甘筍蓉。
0 A) }2 D$ t5 U2 |4 F8 J公仔箱論壇
% _) i6 b0 X: i  B* Y3 [7 V/ U& i& htvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽及胡椒粉調味，最後拌入蔥絲即成。
; B5 b4 X: @  n; ^  c; n
4 q' \" F0 p. h& ?8 ?# B5.39.217.76