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材料: $ ^9 V2 _: r# M( d) [% c& |( X& C
粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片(約20克)、清水1杯半
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調味:
# p H; C# O5 v: e/ ~ G鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.76! [; `. Q& b& j/ x1 `
1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。
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2.將清水煮滾後,放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。
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% u, k) l- Q* Y5 ^; A; ?3.放入粉絲略煮,再加入蟹肉、甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb# Q. P8 k$ a/ J& g
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4.用鹽及胡椒粉調味,最後拌入蔥絲即成。5.39.217.767 ~ F1 l- w8 h2 r5 R! `& v
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