$ J5 L t9 g( G( X v; y公仔箱論壇材料: 7 |$ f7 Q& G1 O! d6 Q
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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做法:
/ ]$ l2 s; l; m1 l* A公仔箱論壇1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 i0 m! n6 t
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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1 [' N8 I4 l% O6 _6 u3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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2 R( o! B. ~! {3 a3 h3 } z5.39.217.764.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。, [1 p) H8 [6 @
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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