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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


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8 {- E2 w/ l2 b4 z8 W, h韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
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  l1 T$ a/ w4 r" p: J" U0 T* ~  v, l做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ M5 P3 h# f& S  x1 K$ B
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。5.39.217.76$ N5 y) r% d) n; p# `  B

7 h3 r0 F# ?( {  Z6 |: i1 U6 s+ h& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。5.39.217.76; k( |- L! Z9 a8 w5 s, H0 v
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3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。5.39.217.76; X6 @+ T. ?% K- l1 B' C: I
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
5 H; i! h" J# C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- C# h9 X; I" j; b
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