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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


6 X9 L! l: x* y# U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇* r- n8 W  [0 t4 P& |! [6 Q
韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
: g1 [2 _" c5 M* a9 `8 T# V4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 W6 }' w) Y& s
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% u) f" M6 `/ q; _
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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) O# x% k! V5 @5 \' ?- _7 D0 y2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 n! {0 c9 Q" I4 Q

! Y) ^! p  r: I- W$ ^& ]公仔箱論壇3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。
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8 u! O; ?$ f* U) S9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。# @1 V9 D) v- C$ j
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