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材料:
% R: K! |5 N/ C1 }$ A1 Y+ Btvb now,tvbnow,bttvb韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙: Y- D7 ~) j( b& R9 ?. {4 [
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9 `$ |, M1 f2 ^$ D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇1 x) Z& x! y# {( d E# [$ j
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。# W, [) k3 e# A4 E6 g# A/ P
. P9 L% v$ i* Y2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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& [" z8 Y& H! _. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。5.39.217.76 N( g/ U% i: g& z2 A
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 v, k% b. C1 `! S1 z8 l* N
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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