材料: ) F5 B$ `9 o) ?- i( h; ^
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）5.39.217.761 P% U6 ^( c# I9 z. {6 V: L
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5 X$ x$ D6 H+ k! h7 D& E0 A& btvb now,tvbnow,bttvb調味料（芡汁）：
$ r* R7 c5 N) ?2 G4 _, M& T清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76 l- O6 M2 u6 o' G1 [
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8 C- y3 ^3 ]; u3 }6 a6 N做法: ' W, E- T: m8 ]6 d2 o0 A
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
6 {2 J( H! i: E4 p, v! s s KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 m. @' l7 C1 s
2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。0 v' W& g6 U9 V& X- U
8 q3 S& E0 Q! L& [! x公仔箱論壇3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。# ~6 y f2 A/ d& }
0 m! ^' d, p: P @$ U2 f( V/ X* ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。公仔箱論壇) y+ W; s3 I/ A8 y9 L
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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