材料:
9 T, q6 M) M9 I1 c5.39.217.76臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）公仔箱論壇7 b2 V+ w( x8 \- a: }
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調味料（芡汁）： 公仔箱論壇( f) |/ ` J5 U& Y/ C% C% W" U
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76* `' H2 y$ B. c! ?
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做法:
9 J+ l# \" s1 M }2 C1 h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。公仔箱論壇$ o/ b$ O9 a" W; R7 i- W
0 M# p) o" n/ O; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z X" }0 E f
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。- `" h1 p( Z- [4 Y, P
) O2 B2 O% k& Z4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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