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臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）公仔箱論壇) X3 v) B) h6 z) W
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- h& T4 U9 M {0 r0 L# n# ]1 _公仔箱論壇調味料（芡汁）： # ]# w! k2 Z6 h; G* x
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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v5 g/ T) b: G9 n4 i0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 a: n8 `, ? Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" }/ S. D6 J3 c5 Z$ P2 a. c
1 r* P% A' d8 l. r$ o8 e: D: }2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。公仔箱論壇/ h/ N. j2 E/ \
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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