材料: 5.39.217.76. s, D- _+ o8 J/ g
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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調味料（芡汁）：
! [1 H& V) Z1 p# |7 K. J公仔箱論壇清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76* R! J+ s. ~" c5 g
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! G( y6 Z4 P/ y5 W0 U1 R做法:
( i- p7 c9 u9 n* L: Y9 R( }' B! {: w" ^1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。! J' X; Y$ z0 o; F9 e) k& V
3 T! k' b) T) J' D, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。6 A* _' U$ F/ w+ O7 s2 x
# x* A s; @+ v1 v- _公仔箱論壇3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。" p( n2 S) ], w8 ?: [0 g
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。& P N0 j( n. M
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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