材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; c% g' J& l
蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）
* P) W7 P* q+ c, [7 i4 i9 R5.39.217.762 c- j1 Q: ?4 c$ W u
5.39.217.76- M5 l$ U8 ^0 I$ n+ F' p6 D
調味醃料：
3 t1 u6 b& M" ^; V. R% `+ g h5.39.217.76鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 7 l/ F7 n" Q+ [$ V0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 T$ @4 J, Q2 O# v- ~
# O3 L M( h( h
芡汁： 5.39.217.761 h/ Z4 V/ ~9 L; B# D3 v# V& s
清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇! J2 ^1 W- `' ?% S
tvb now,tvbnow,bttvb* g0 L- e1 Z2 w$ Y* c. t$ P4 j& [4 v
tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 H1 {! `/ N. [/ n# w
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 ]; }' ^3 K* g) Z" i
1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。5.39.217.76. O% }: n* C# I* @' v
5.39.217.76( ~- k. c, v: i) A: p; z
2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb; n: ^* k. K1 Z
0 U& ]" K8 m) N [7 ?; K" r3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。
! H6 O/ T, m+ B$ o2 @2 V5.39.217.760 Q; r1 S4 x; { U
4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。6 g5 ~( K/ u4 N! L! A2 p: t
@ A% x8 i$ Y7 S4 ~& g5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 k. g; S* i$ \! @5 y
& T6 h7 r/ _% f% e: M5.39.217.76 |
發表於 2015-1-29 05:45 AM
| 