材料: 公仔箱論壇- D3 P, R6 v; O' G5 D6 u+ F
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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$ b3 M- _8 S- Q( W3 f X4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 z) g0 `; j7 E0 \8 b- e1 V' D4 p
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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' k4 [6 b, x) F( ]1 k$ o公仔箱論壇2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 m! j5 I8 j
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。' Y1 J2 o) q7 ?% a# x. k
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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