[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     
. v4 \- q2 I0 ?2 b0 w  b. H公仔箱論壇雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙+ {/ b4 b) r( @& O( i; z0 @) l
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做法:     
+ `+ c* a* r) ^; ?- n  n8 Z1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。公仔箱論壇% J/ n1 I. {. N" W. W3 G8 U

$ N9 {3 T9 L! u8 q5 N/ }* ]5.39.217.763.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。公仔箱論壇6 [0 d* h; Z) @" g* _
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ f# T% ?% ]( y6 b6 f" W

5 `6 m/ c  s* j4 o公仔箱論壇5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。! v2 ?" b4 L2 P# |
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