材料:
5 [. ^: F3 T% Q! \tvb now,tvbnow,bttvb雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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5 ], k9 A' b# \8 |, j/ y公仔箱論壇做法:
# t8 g2 T" u' m: @5.39.217.761.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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+ W, d5 D9 g7 l% H. o公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。, b8 Q- v2 s% t& F3 f/ I7 k
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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