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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 _% `4 g. p6 H: l
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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8 D. I8 y" Q! R: C做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( D2 }" Y$ g! I/ V
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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& L3 `7 b1 y) l- V" r8 s: E0 i公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。, C% U% ^% ?8 C" T/ @, D  J5 j

1 G, ?0 `0 E& m/ _2 ^6 X4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 S- v9 r8 N) F  X8 l$ q$ D

; u: a8 ~3 q/ p2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。: P& c3 \! J; X# q' h$ W

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