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[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

材料:     
: E/ V  I. j' k3 {鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇* W0 U' X" D8 {4 E/ d5 v5 {3 u

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做法:     
( h$ I  q- h: U) p* Y5.39.217.761.將鮮魷洗淨切圈備用。, Z  j7 @) m: W9 h0 {! E- `& \

# A" T/ q$ z2 K( D/ g: |tvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M) c. P- Y9 H' s( F2 @) _6 |- R
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。5.39.217.761 s0 x! s' R# L: c3 N
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4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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