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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
  w( M$ V+ j; S+ B& Y公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙9 D% h& Z! V! i' _! w3 _

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% J( S- \# Z& Z( `5 P0 f5.39.217.76做法:     
6 T. v7 o3 e/ [1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。
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3 N. }# S: B  g/ u6 |2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ R2 x7 y" D# |
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。公仔箱論壇, l3 F" ]* C- Z/ f: V

' l+ C5 W9 ~9 T: M2 z0 m7 M公仔箱論壇4.放上豆腐,撒上蔥花即成。3 A) j! D, b& L; R( S" M( V/ \
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