材料:
0 u8 c4 M/ D0 v7 I+ y, ]8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇* X! ~& G8 @& {7 M6 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ N/ M/ l/ ]# \
做法:
1 U0 Q4 ]) b8 d* M) X( ]- g6 v: M$ B1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。公仔箱論壇' V7 T5 T7 R% n' l) A
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。( r: U9 b+ R8 \$ S' E& w% d8 }
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ H( Z* M, L9 y6 G1 t
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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