材料: 公仔箱論壇1 |3 `1 h' W; f, U4 a
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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! G, f! c w; y0 B0 U9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 O/ X* G: i$ b& T2 K) ]
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 D) _( g1 J$ y
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。8 z6 } Z) o$ b/ z
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。0 N: k. G$ Q+ J9 l" _( I
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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2 |5 N& u5 i' s( n# K8 v# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.放上豆腐，撒上蔥花即成。5.39.217.76* \# V! x) Z9 E% [& W, ^" H
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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