材料:
/ r2 [4 P* D/ ~$ U* x0 A' {# ^5.39.217.76煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! Z i+ F7 y/ m" I2 ]& B3 A
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。公仔箱論壇# n* H5 h0 K: ^! ?2 D1 `% e
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ H8 f: E" @8 t
1 n4 p P. F: m0 G& V/ `# c& x( H公仔箱論壇3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 N! l2 y. u+ |2 x8 Y
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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