材料: 5.39.217.76. Y7 [, E8 D( t) P3 E0 s& T
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇+ J4 H5 k0 \$ H; ^. s' m; Z& X4 M7 c
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做法:
" I8 s1 d: g, Z. [ M1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb M6 k' \$ n) x7 \$ [
' U* M5 P F; c' y3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。5.39.217.764 u& Y% H5 a" ?& B9 l2 Q
& d0 U# ]$ ^1 g$ |: v( z0 i4.放上豆腐，撒上蔥花即成。5.39.217.768 j9 O, l8 M" i% ?. L: Z9 L
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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