[西式食譜] 焗煙肉芝士薯仔

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材料：
) ~! y+ i* p: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
9 p% [" j0 \3 q' F% T‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 t. D. R. y, e1 H
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
! Z3 f2 ?* c. X4 `) ~tvb now,tvbnow,bttvb‧忌廉(double cream)─50毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" p& Y+ M- k" u6 P" W$ R% E4 C
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
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2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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8 Y! q6 f6 P; }( L7 v# E) i3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
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" A% W4 B$ i% s. A: [) [/ n1 S' T5.39.217.764.薯仔焗好後取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 S, R8 v$ @7 l, b" W* b8 n

/ q( P( Z1 h% V+ D& g" ftvb now,tvbnow,bttvb5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。9 L% h0 ?/ ~; }2 e6 m

0 B2 K8 L9 n* {: A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。5 L! x  v- Y5 l2 ^; Y0 Z* I4 b! L
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。公仔箱論壇% Q' v! x6 t1 e9 T; O, L2 w
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$ R# T/ b- m  Q. v8 Z7 W貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 `* Z  S! p
1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。( M, I/ o4 V- _

8 g+ I8 L+ k0 f5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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