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材料: 9 b6 L" n4 ?4 T _# p6 {( U
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法:
9 r6 C# j, j. a% o公仔箱論壇1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 ^7 I0 U) d3 C7 e* J
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. C. X+ I: _
7 L% _6 M* ~4 a) L3 @公仔箱論壇4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: F2 w a1 z: B* |! D
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。5.39.217.76! L' I; h0 _3 ?8 q
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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