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[中式食譜] 瑤柱蝦仁豆腐扒脆瓜


/ ^# U" x; j* p6 r9 l公仔箱論壇材料:     0 t+ `  Q+ E1 G6 @
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇$ w6 Z$ h5 l3 g7 R! L
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  c/ g$ d/ `4 O7 V; D- O8 L3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! S; k% A9 L% ^/ G$ n$ ~% \5 ^9 U$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。公仔箱論壇* h8 M6 X7 O" E- v  i

# o1 G% f6 E0 D. w9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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: F: c! W% Q! q5 T1 N, |; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。5.39.217.768 b, K; w' Y" z/ R; [, F5 V0 {

/ p" J1 o( j# L  a2 p7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。
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! L/ C+ ^# x) A: F9 w/ ?3 A5.39.217.765.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。
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