材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 \. w, N, @) f" N F+ u
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 [8 V+ H; j' t8 g
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙# X$ a# e4 S1 V4 b6 z8 C2 {6 d
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做法:
5 ^2 u$ v0 o$ ?7 t2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
V4 C& S5 c, w6 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" H( [1 Y; s5 G2 g9 o/ d
2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l: f& y7 |% @3 H! ]
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。5.39.217.76, W6 A- [% S. T
; Y; m' b6 D; d/ S4 a ^. Y* y4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。5.39.217.76* X1 k/ P2 d& f# Q2 q$ F7 Q
+ c6 o1 X- Z, w. _4 I8 C5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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