材料: tvb now,tvbnow,bttvb' T7 [+ }. S( y9 `3 j" k
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙4 e9 h; F) [) c# x! j
' D5 _" p! z4 d# ~% z S; T公仔箱論壇
( }+ V5 I% m& y1 y6 S5.39.217.76調味醃料： F2 ^ m7 n5 x
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙公仔箱論壇- B; O4 B O) S
x3 Z* A2 C" X: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O- \2 m3 G. E$ C7 ?" c3 A$ L9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: + |" {, ?) y( S2 K6 `3 d1 N
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
' l$ I% u2 j- e1 d% \: X/ S
& h; ]& w0 Z- U! G0 ]0 x2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 ^/ V2 U6 {+ `
tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ e7 V& M U7 Y+ R3 {
3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
j# V. d+ M7 `" I M5 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' G- w- N$ H8 [2 N/ P0 f
4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 B7 r8 X- c; D0 D
* A$ u* s1 g( a3 x- t5.39.217.765.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
| 