材料: 公仔箱論壇2 n8 P; Y9 n L2 c4 m. d% b
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味: 5.39.217.76+ D; y3 I2 {5 K, [* R% x8 f
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 K6 A5 h6 n/ i3 i$ R; t( j: L
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% _3 t( j6 @3 z( R$ f6 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料： . @! N7 D1 f: s; F; e. H! a$ F/ g) J/ a
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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$ ^8 H/ W- q/ F( c, S; H8 G+ [ b$ a5.39.217.76做法: 公仔箱論壇5 v" A1 r/ D: y* i9 y
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& I1 a4 f0 A* [
4 \! D+ l& z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: J8 a5 o) u5 E7 ]7 q6 `& V
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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