[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

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材料:     - r" O; ?& t" C" C2 b8 U5 h
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊5.39.217.76: B. R& t* _4 h- u: i( Q2 N

! _% d) g4 D. r9 l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.76- r' g5 S1 W5 t! P: V
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料： 公仔箱論壇" K$ \3 D4 b8 {& a$ `; e& k, d
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙5.39.217.76, P8 l  R9 [! q$ v& n
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3 Y' @; a% ?5 a) U6 K& B  E7 l. l& Q. Q做法:     
( X* A6 H; J; C1 ^1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( X9 C0 W( g: k$ h# \6 P
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。8 O* W/ O3 k/ l8 {' V6 z# f& U

6 N+ c3 r( `9 R$ D2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。# M0 x5 M* {+ s$ y2 t
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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