來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。. p1 }& J/ W2 n, C- F( A# o) j
( b- Q( z/ r; M4 A9 X7 o& W4 x公仔箱論壇El vermut con Tio Pepe 3 G) U" F: I/ ]+ B+ K& N7 B) c
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 5.39.217.76- c; f# z- }9 f! N; P
& p* I u# Q% T. h公仔箱論壇香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 5.39.217.76; Y! i# e! T L% j, c
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 e4 |3 G: r& A% H+ @& \( @+ u
" v( R! \! T& M5.39.217.76Crème de patata y trufa 5.39.217.76& @. h; H; b' m! O' T' d; \
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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% d; E# S% K7 M) E, {: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Merluza a la Donostiarra
$ w9 I, z' w2 I& ~- x! Q7 ctvb now,tvbnow,bttvb經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 公仔箱論壇% U4 r8 Q# L& v; D
1 j4 ^0 {$ y7 `& Z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pichon a la royale 5.39.217.76) a/ y' w6 d8 X9 ]
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
2 @7 B6 J% F7 i# P& k, r6 j, \公仔箱論壇野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
2 c9 v7 P& ]( r$ X5 ~9 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, ~* k/ O$ m$ F
HK$688 * i) Z1 `9 G" I% L4 W
加一服務收費
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3 J7 U! E3 f1 I公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 R1 q# O, @; k7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# C! ^* j0 z; N
浪漫醉人一刻盡在FoFo
3 q8 @/ v# _! Z# M& i公仔箱論壇FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。公仔箱論壇: j, @0 M/ o, N1 S3 O V, r. O) T
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西班牙小食 5.39.217.769 J- {) m+ Q1 U+ l) s* u, o3 j/ E
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; a8 H9 ] \ K) p! X
鵝肝黑松露三文治 tvb now,tvbnow,bttvb" ~* K# P3 Z7 X; P! Z7 o6 E Z
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
& Z$ n1 K+ g* G9 E, W% O6 v公仔箱論壇鱈魚杯和甜椒汁 B1 V+ N8 `/ v" I$ a
紅蝦刺身、青蘋果凍湯
1 A: {4 o1 z/ [9 B e7 a公仔箱論壇地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! |! b; H3 L: U% S9 G
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主菜 tvb now,tvbnow,bttvb4 |( p+ J* _% v& L2 ]
每位可選一款
* D' l2 u2 @; P5.39.217.76FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) * M' Y, o9 Q$ z( z5 C
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1 j/ ]- t5 t+ z, ~. \/ @公仔箱論壇“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 5.39.217.768 l! X/ D! _$ ?7 P; A/ Q8 `/ O
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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