來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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1 g8 }' a. V- _) Jtvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe 公仔箱論壇% ?& h8 G1 ]# T1 C( J( ^
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 tvb now,tvbnow,bttvb* d r3 g2 i* H7 V0 U0 a" A- `" P
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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Crème de patata y trufa
$ R, S3 m4 M2 f! }; {2 d+ }tvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 % ?0 i$ G* V2 F, _& W1 l
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Merluza a la Donostiarra
. B+ J: h2 x! \6 I6 \公仔箱論壇經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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. z6 a: a8 K. K, C5.39.217.76Pichon a la royale
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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加一服務收費
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。9 ?1 h% ]; M7 U0 u" X: a
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西班牙小食
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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, `% ~1 G$ c2 W2 e3 N公仔箱論壇甜品 q- d! B7 q9 _0 X
“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 1 N7 z$ A( n" M; W7 G8 V
) ~6 S# H1 U( \% o兩位HK$1398 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d2 t2 b+ a. b" X- [
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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