來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。tvb now,tvbnow,bttvb4 |( o5 |9 {( m
公仔箱論壇& m. @! V" @8 X
El vermut con Tio Pepe
5 X0 R- b8 F! N! Y5.39.217.76西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 公仔箱論壇1 m( [0 S1 p9 q# A
8 N2 g1 h5 `6 s) D q' V/ O5 C
香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
2 J5 w# V: i# L: l6 w" o6 S公仔箱論壇鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb0 [& Q, ^. {5 ^7 I, Q
tvb now,tvbnow,bttvb: I, n7 y6 P! c$ h: {4 m. t
Crème de patata y trufa TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ M( u! R) y" N
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 tvb now,tvbnow,bttvb& I7 c, N1 g) F8 }% [$ j f2 }
1 Z3 o" e, e6 {5 f6 p5.39.217.76Merluza a la Donostiarra
) S, f) A O: j1 j' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
: ~! j" Q: l+ a. L7 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 ~; w1 }! o9 b2 u d' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pichon a la royale
7 v7 H1 o- S! m9 R$ t炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
8 x0 V S: i, J4 `# w \$ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" c8 O' Q1 T( g/ K, R/ |' d
Freses con Nata tvb now,tvbnow,bttvb) J/ W% A" g3 }5 E
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
( @8 c G+ a6 C- N2 f+ ~* H6 u8 V公仔箱論壇 v `1 C" k1 D& Z M! ~
HK$688
% ]5 ?, R0 t$ a/ c, Y加一服務收費
6 u, l# b, @7 K" [5.39.217.76公仔箱論壇' O+ }& i# k+ ~2 m% Y9 W* c
FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。5.39.217.76+ R( t4 H; Y* k, s2 n% o1 t1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 g4 d! c `
浪漫醉人一刻盡在FoFo
4 P" N$ }# o2 o" @% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 v6 F9 x+ o) U+ G- R
0 I! T% q$ p, K5 l. }* I$ |6 X/ @3 m5.39.217.76西班牙小食
2 X) b$ O* t/ w3 J, E5 e2 H i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
: S# j) \' t N. ]3 ~鵝肝黑松露三文治 3 { B, u2 c# Q" j2 e, V! o# r- c
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb! @* T. Y5 K4 ?2 _7 c6 ^/ y9 s
鱈魚杯和甜椒汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 N5 A" Z! b' K. L
紅蝦刺身、青蘋果凍湯
/ Q- ~# x: E7 W. Ttvb now,tvbnow,bttvb地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 3 p8 @7 x9 q5 y0 ~! l3 z
4 P* C, g2 j5 j. g7 M- etvb now,tvbnow,bttvb主菜 2 u' i! J% O+ v: {0 ]( l$ B
每位可選一款 公仔箱論壇% u0 ~% [1 i6 I, R0 P, \; p) F9 k
FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
* J2 M$ c. `# ~+ [! t% U" Ttvb now,tvbnow,bttvb或 tvb now,tvbnow,bttvb" l* Z% p* t7 r. @
和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
+ u& o/ u1 s' X9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 f, U! O. x1 E& P
甜品
+ B- _* j# o6 Z; E( ]4 Z4 P“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 N$ ~# @- v7 ~0 n, i
0 s6 D3 ~9 y }5 dtvb now,tvbnow,bttvb兩位HK$1398
" V. U2 V8 d9 E; U6 [
4 G8 z3 Z7 ~, E+ n
. b) z- }$ E: {2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S8 C* r# |- y" ?; u公仔箱論壇
v5 N/ w2 R3 j% @) ?% A1 P9 n: e n2 L( X( O
|
發表於 2015-1-27 12:58 PM
| 