來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。tvb now,tvbnow,bttvb1 B' k! D7 @2 Y& b6 n6 ?/ W* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 ?% y, m! c( ?+ ~$ l
El vermut con Tio Pepe 公仔箱論壇5 E/ Z2 _5 i/ X! Q; l. q
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 公仔箱論壇5 ?0 m& u5 j& ~% j1 P& q% X0 I
5.39.217.769 j, a, N& x1 ~3 x- C# K
香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
$ ^4 l" A5 g* q7 x% R y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 公仔箱論壇% p x5 H3 Y/ Q: R" l! h8 o* y& e4 @
0 ]6 ?0 f: A! y0 B
Crème de patata y trufa
& v, R! _. y6 J$ @$ r' u+ Z" d& y" k5.39.217.76薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
a! J" w [1 E Q* _; Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 D6 w& j* V8 [+ w7 P2 |2 W
Merluza a la Donostiarra 5.39.217.765 D# ]1 j, U) s% e
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
5 h4 r2 K5 @) N# r" _4 k4 R- w' d5.39.217.76
6 }# x# I( x* Y2 \) R' GPichon a la royale , ^2 U/ `: H* R3 } c0 r. \( \; ]
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
# e; E' A2 o1 N$ ` n( I# ]" Ytvb now,tvbnow,bttvb
- a- x: S4 u* [* k; `: Qtvb now,tvbnow,bttvbFreses con Nata tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 u/ h4 V3 ~" b* I8 l
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 6 H+ M; D/ x( r
! K, k$ V8 e7 t7 Htvb now,tvbnow,bttvbHK$688 tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 z9 @- l. }% {- Q
加一服務收費
# F) m* G4 ?. N+ o! _4 A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 w. {9 ^9 H5 Q7 `
FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' U3 o4 g. L4 z
O1 q& P" V' G& Q- q) N
浪漫醉人一刻盡在FoFo5.39.217.768 g; M3 p2 n8 {
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。% A0 N! q' P- r3 U6 q& e h G
7 t: ~1 u& v, s( E2 G, `- S3 J西班牙小食 # `# d' X, c. i" [ L
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 5.39.217.76" M0 D; ]$ m! y& h; M
鵝肝黑松露三文治 公仔箱論壇4 W! H7 g0 Q" z" P
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 公仔箱論壇2 V# K; F, v0 v
鱈魚杯和甜椒汁
+ {3 j9 w. I) z* P4 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
1 w" N. f" [2 P7 {# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
5 A8 q: Y% F$ O8 I, f/ `& f Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& D# w0 S4 b- U2 \5 c
主菜
( Z! A, l! G8 U+ f$ B每位可選一款
$ v; i1 x% `) X8 i4 ^tvb now,tvbnow,bttvbFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
! I7 [/ t. d- \7 \5.39.217.76或
& A, X3 k$ \7 ~. J: o& }* |和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
" {% s: X6 U3 c7 n+ u- h3 x! r7 q公仔箱論壇
5 V% q q+ X5 }* A( d5 e公仔箱論壇甜品 ) `/ u p$ Z# ~0 E" L& y
“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
$ C N4 K+ c3 ?0 k. j0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( a+ _! q# @: P+ }兩位HK$1398 & k, y' Q4 y; j( Z9 g
tvb now,tvbnow,bttvb; ?; C5 R- h, W7 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 c( S6 I: Q* g. U
4 x+ L1 d( ?$ @0 m: z
3 h& E' j* [% E1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# D+ e% z7 M* P. U: M8 L
|
發表於 2015-1-27 12:58 PM
| 