來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
9 K9 {- t K! E西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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2 z0 g5 }, U' O9 D$ V6 Z7 D @5.39.217.76香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
' D1 h$ j4 j- q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 . W* M$ d% K ]6 `6 U7 ?) k
+ R0 `1 t1 n8 M# e2 }- c- pCrème de patata y trufa 公仔箱論壇+ e+ E: v9 g9 l
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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0 ^- Y0 O; S$ `Pichon a la royale
/ e$ ^( V G5 H8 R: d炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
" A: V! h4 b6 C+ w8 h公仔箱論壇野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 9 K7 j. j6 E, B. P( O; N6 q
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb7 R; Y% H b- b: V# z: @
! ]+ x3 C" F; U4 f浪漫醉人一刻盡在FoFo
2 n" U% ^9 Q; Q; v0 x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
4 g4 M9 g: V c5 k& g) _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. U% s4 v+ |- l' x9 H( D
西班牙小食
; G- J9 W, U. }6 C0 C* Rtvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* g( e4 @! v5 R1 _
鵝肝黑松露三文治
7 o* i* ~# F! C9 ~* N. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
1 V+ f4 O2 @* l: @$ @1 ~公仔箱論壇鱈魚杯和甜椒汁
5 S" k9 o# {* p' r公仔箱論壇紅蝦刺身、青蘋果凍湯
8 N3 j. N, t* d+ X8 X- b7 ~- R2 A5.39.217.76地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- F! [% e. e; u* k2 o
每位可選一款
; x& h- j; P" V3 XFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ B$ ^; U* @% n3 ?
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) 公仔箱論壇# L8 g( V4 T& p! ~
6 c6 ~) J+ f: G/ e& D5.39.217.76甜品
- t: E2 n0 B2 ntvb now,tvbnow,bttvb“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 c0 y, z M! x* J
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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