[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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/ c$ f: H3 B/ o; F9 t- E+ Q材料:     # m# J4 ?/ u' i4 z1 L
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）5 ?" a; y5 Q$ g  K7 {( S: A

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4 y+ [6 V5 R6 [調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ H; T1 @% u. |7 L6 e- `- atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- f3 Q$ a( e# Z& a0 e' [5.39.217.761.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。