[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     
7 }! B7 m4 D5 E7 x蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許* z% c6 l- c: q8 O& c

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做法:     
! j" X, R* Q- O+ ~5.39.217.761.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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: i# z/ H  n0 {$ e( q, T8 t1 R; Y3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。