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[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹


! M; l4 x% i2 t1 @' _3 d0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 H/ C. h0 _  R9 \) _& h7 F5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許; _' m& }! G" J9 G' ~# L" {0 M
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# c1 |6 Z3 y3 V5.39.217.76做法:     5.39.217.76$ k$ k4 w, F3 g- M& e. q$ T
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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* B. s' }0 f6 f* E$ A+ u/ X, L: Z2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。
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