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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: O* Z5 |7 i3 u4 l r. m8 F% l
蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- X/ d% C0 p
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5 h9 f0 K. ?" y, t! A+ q+ }公仔箱論壇調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: ' F. |' e4 R/ S: \" F, u1 v$ G: |" ?
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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3 T, V! p5 _3 f3 ^$ y2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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) [, b# u0 j# K( m8 y- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |