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材料:
$ ]7 b( Q$ |+ e, Z0 w& D" \公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇* k& T# c' z; ^( z V7 G4 ~" F
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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+ T3 g9 O" h0 ?3 Q# T2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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$ v& z! }0 h2 V6 }/ ~3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |