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[中式食譜] 芒果豬頸肉


/ W; F: S& h+ O$ _tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 V- k( M3 c4 dtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 N$ c0 O4 M" l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. d% w: S3 E) i

9 k0 @1 k* [4 e. B# I做法:     : ]# b* v2 Q' ?! s- E+ A& l0 f
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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. {- k& R! o7 l& W2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 ?/ j- C) B& C5 A9 W" `8 ?
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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4.起鑊爆香乾蔥片,加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。) P3 h- L. l1 \; A, j& S
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6.拌入生粉水煮成稠汁,再加入芒果片。
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。公仔箱論壇8 Q) V( q, j7 N' L

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