[中式食譜] 芒果豬頸肉

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材料:     
4 z8 X' s0 R) f: `公仔箱論壇豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     ) N" t+ ]2 [$ q+ G& X6 T4 |$ ^1 j
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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, j& {; d' l1 c8 M! C5.39.217.762.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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! f5 v" U! c( |4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。公仔箱論壇* N) M! u6 ]( U/ A; S7 C3 {
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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3 H# t$ Y' o* Z% A, G公仔箱論壇6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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: ?# s# m5 s' U# q5.39.217.767.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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