材料:
+ d' a) m l3 c; y2 e0 }" Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 x! z- g# Q8 C" ?- _* @, T
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 + d6 S$ k O w0 c4 i
4 o' G2 A4 _# v1 J! l! ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇- Z* j6 @- u; W% v/ c
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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% | V5 {1 ~8 }5 m做法:
& D6 }& a2 Y; O8 {" J3 I公仔箱論壇1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇; H. p2 _ N* o% C
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。/ R! Q2 M4 o# i5 z. A
8 Q- d/ Q0 b N+ {* m4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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