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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     $ R& N( p" ?/ w3 W( D3 s
韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻公仔箱論壇4 C- v& _- @" H% u$ P( e8 Q  V' S
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' T3 `! m: Z# h  F. Z1 p# @調味醃料:
- U) k: I2 I) ?3 ?: w5.39.217.76生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
  c; @7 a5 @, m, p; E5 c5.39.217.765.39.217.76+ T7 b. t! P4 e
芡汁: , j' h7 w8 O8 j' e/ ]
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)* N+ k; ~7 b1 d4 K0 q
5.39.217.76! R  d  C; m" r! Q. E  _* q) m

1 L, z- J' N; j9 Y! ?公仔箱論壇做法:     
& ~1 g2 j9 D5 @6 K) c; O+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。- ]5 X# f5 j% a1 [

+ b0 v' ^, J& f7 }+ C; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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9 l* b  R/ b0 H. @3 l( u3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。
$ u2 Q& f8 x( w  n! G( l- W7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, h% W3 p/ J& k. @$ y5 n
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