材料:
0 k3 n; S& O* E3 {; }$ atvb now,tvbnow,bttvb韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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7 N$ j5 `- `" N+ {4 _! |5.39.217.76調味醃料： @/ J L- m O
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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' K% F+ w. i$ J6 z芡汁：
5 z7 r) Y9 q; W5 G清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 Y/ }/ Q7 \( G# ]$ k8 i* [
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。: {% w9 b" H1 S) m2 X8 b
, T) S9 }! G+ h# v6 Y2 h2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。公仔箱論壇4 {9 {$ W _5 w7 [* m' Y
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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