材料:
+ a( @( e" i6 C: K* M4 O5 S8 c( y: ftvb now,tvbnow,bttvb韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻
: }+ }5 q9 S+ W9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& k5 d* e; e# Z% Q# _' }5.39.217.76調味醃料:
s7 v$ R3 D& Z$ O1 @. R生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁:
$ O. T' h: K6 V/ M公仔箱論壇清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)- }8 [1 s% Z+ ], n
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& c8 \1 Y" n) C; H g1 G, |5.39.217.76做法:
7 C+ v5 y8 z( d1 \公仔箱論壇1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。6 e( k. ` c% a/ O. O
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。
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