材料:
8 q" t: V8 N |7 X( f. b煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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5 q0 j0 l4 P9 A調味醃料：
1 x" S; k# y3 T. Y% r生抽1茶匙、少許生粉 5.39.217.76) c$ Z4 b$ `, M, f( J* m: Q l
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7 {; F- K X) T9 `6 D% f芡汁：
" A, t! V/ ^+ I清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( ~" w. g$ O
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9 @+ H, }! a/ x& C; u2 d! o4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) Q/ }1 k6 L+ E9 \, S6 v' G, b* J5.39.217.761.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。2 L. g' m; E! ^1 d, A! J! e7 J( e7 y
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。公仔箱論壇( s6 \% B+ F+ B' m2 `9 K
, _9 b. K3 G' c% G5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。公仔箱論壇/ f- _: s- \, d% }" Z: H
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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