材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ y3 b' j+ B! ~1 K1 `$ C5 X! {
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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調味醃料：
, J0 M" T7 Y/ s( x3 t' D9 X2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁： 5.39.217.76* D/ @+ m7 ~$ G9 H# j
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( A/ H* [1 }) Y7 ~
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做法:
0 `5 ]6 d, M) M% c6 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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- [. ?% k1 K, T7 Y& u2 ^, ?8 E2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 G% T& J: h
! ~: L) i) A/ G' O4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。% E6 ~9 a+ A# I2 Z
! T/ C' m: n4 r# ]# J5.39.217.765.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。公仔箱論壇' Q3 |* a4 d) E; z+ u5 u
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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