材料: tvb now,tvbnow,bttvb; r" f) u! Y0 {4 D* I3 O
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y6 r! i4 z8 y5 S( G
6 s; E1 W. o! Y- f( ^6 g: w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, U0 Z9 H) d5 D
做法:
z V$ ]% C+ X) Y8 G9 [1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
& Z/ Q; N1 j8 L8 a
% n0 N' D4 n" n+ N& t% R, b5.39.217.762.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
3 Y9 J" S; J( y0 x2 q9 Y1 f
' h4 m7 M* H# l0 btvb now,tvbnow,bttvb3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
& ^6 {! A+ e F4 z' {- N S5.39.217.76 o, K4 E% ?7 l7 O9 f
4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。公仔箱論壇0 O$ t' r! s1 k" q0 Y
8 Q9 z9 x& A7 J6 j& f+ @7 O, Y
|
發表於 2015-1-27 04:19 AM
| 