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[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     
# e  m8 L3 D! M0 ?& [6 L6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙
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, p" E" k3 ^' g5 `% |( P& l做法:     
3 {* |. N! {& T5 w: xtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。
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2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 ]: p$ w; _& u- H( ?4 o9 ~
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。
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: q' e" H; h* {: l% Utvb now,tvbnow,bttvb4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。
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