材料: 5.39.217.76$ u/ u3 g; y0 A1 V
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 |& A6 X r- ^
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。% @1 V: u7 b" _+ t$ A' q
( u+ o! a% e4 K/ M& b* s. u2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。tvb now,tvbnow,bttvb5 R& r r, ~, J4 f
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
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+ T0 M0 h" ]5 F( Q' r- htvb now,tvbnow,bttvb4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 x% |" F7 K$ P$ j) ^
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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