* R1 a( \/ i. m& ^3 C$ y公仔箱論壇5 d4 o7 B P& X+ `, s6 i9 ]4 V
【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
: u* _; t4 M& T6 n7 [2 Z! l5.39.217.76 ]' O8 r2 H, N/ D9 G# _1 T* L
【做法】
$ n9 y, R; _( O1 H) g0 X) a
) z, @& H) Q7 h% j. D; Ztvb now,tvbnow,bttvb 1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
3 K) l5 C G! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B( j1 P# n3 O# ^7 d1 [ 2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
& o2 h* t+ v. G
1 v) n5 ?" Z+ B s0 B8 F+ a& Vtvb now,tvbnow,bttvb 3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。 公仔箱論壇1 Y( Z3 m8 G4 F* r# r( S4 F. h& n
5.39.217.761 a; u6 H7 _0 Y1 m, N- h1 Z9 v" K
【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。 |
發表於 2008-4-18 08:48 AM
| 
