【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!5.39.217.76& u [) d5 m2 J/ ^6 V6 q. s+ b
! }% L, ?% T3 z- N0 h0 j還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb8 X- X/ q; ^5 ~
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( Z ]7 t3 T. C5 R) I* w6 w5.39.217.76材料：
) d! Z( p9 C" g a白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
6 Q8 o: I( w4 ~* |. l4 d. Z, w: L5.39.217.76蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml, m& }9 x3 v* L
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
2 }# m$ K/ A* W5 h) g. v! B+ |: pSTEP 1
; C6 r6 W; {, n9 b* u* j8 |1 i公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
/ y) A# \) |& t% c6 P+ R; p$ h5.39.217.76蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。- D2 w @) O& C% V
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STEP 3公仔箱論壇$ Q1 _5 Z$ V; v/ x) N5 y
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。5.39.217.769 u, C" w# u7 [+ t) O! J8 X
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2 l7 Y. g. E# R9 f! ~ w( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* `" X# }9 [3 T* `
STEP 4
: g% S" c' v+ ^" n5 e2 V) k+ F公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
4 J* N- }; r/ @+ J5.39.217.76煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇7 Z0 c# p3 h1 A+ p1 ~: w! Y
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, @* w+ Z! H6 q% \1 O) D/ N5.39.217.76POINT
; B6 e" R/ v+ P5 ^2 `4 M' Y Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ ]0 R4 z* x1 y1 H) K
8 m, V5 F; u' z. S1 p3 @3 T2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
' V2 I! v x# I8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G6 Q: F9 @! t& Z( ~8 K3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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