【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!& {0 g) G* t9 h" e. U
& t* A5 i& L8 Y2 T( V# @' b, Q5 otvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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1 P I) a4 T2 _% P o6 X8 r4 T5.39.217.76材料：" X1 @: M3 F9 B4 {; i$ k$ ?& F
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇8 _ L1 t q4 z! ^: l3 a: v
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml* \( H' a d: ?
生粉/栗粉 1 小茶匙
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STEP 1
0 S% p6 H4 k7 A白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
; ]6 I' L5 W. Q, r; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 z; T, Z7 c* X
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STEP 2
, J3 O# [) h0 x5 o+ ^! g9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇 Z T7 T6 @4 |! I0 A* t
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。, y2 g( G9 S! J( k" k7 z/ |
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STEP 6
9 D0 }) X" q0 @4 i注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb9 E P1 H, z; v' G
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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( v- b4 c: ]. M8 n/ s1 r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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