【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!
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1 J1 |% T4 L; X. x% E0 S公仔箱論壇還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?公仔箱論壇. N s8 W2 d/ V3 D8 I* u: x1 i& M
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材料:
& t6 h$ \: J$ i% itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
1 }8 ]! i( d S5 u! E$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
* b3 [, ^6 A6 f; ^+ j# X: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙
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4 A! [, K; z+ ?+ U6 T' C步驟
* o0 p8 @; b, a, s公仔箱論壇STEP 1
( N0 S0 J2 L. R$ a# a NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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# F" _) @. _8 ~, m, j% @! ~公仔箱論壇蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。( { p* @8 ?, J, [' p4 o
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掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。- Z) T0 g# N8 G4 W: X8 |* u, ~
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。tvb now,tvbnow,bttvb% n7 F# r3 A! S1 {
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- Y3 ?* F* }8 n. I0 g' j1 D5.39.217.76注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇# e& r9 @5 X! l' T5 l7 M9 ^
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5 P: i- C. ?$ v) V6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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F* y" {8 B6 z/ ^- N5 s- B2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb5 F1 S# Z# F& f; v, U& H2 a
% W" l" {4 S0 y) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |