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材料:
, O1 I! {& Z. Itvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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& y* P2 A+ m$ T/ v, m: p1 B調味醃料：
/ @- N$ f$ M+ Z$ D! [4 r公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇6 j" N% g0 m+ `( t" r* Z l
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3 Z7 G- q+ i- ^; }5.39.217.76做法: 5.39.217.76* {, s- H& w9 o: S0 C. K, q
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。' C$ {: ]$ M- ~3 a; H) n
& Z/ ~5 Q6 N7 g3 A, ~: E2 _公仔箱論壇2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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8 h3 W. ?2 b1 _6 Y2 q5.39.217.764.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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