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蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' a; m" u3 m8 J6 E' }
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- n9 ?. m7 C( m' h! g5.39.217.76調味醃料:
1 w: g7 @4 q- E) h/ F2 E3 M; C生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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3 F# L) W0 y8 u5 E做法: 3 U' T2 d9 X( ]$ _& H% ?
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 h" K- d2 a+ P, i7 E
$ S: s* Q8 Q6 [3 x8 q1 ` _9 Z, \2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。5.39.217.767 e1 j2 N% X/ [1 q5 K: v) v
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