[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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- q* m; v' p0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ `# r! L! p' o" e, D0 T& ^# Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙6 F+ ]4 X2 |# F) I+ Q3 l
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調味醃料： 2 U) i4 T6 J# l+ s& O0 V7 J: G
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 X" {5 p, p6 R7 W; p* G
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做法:     5.39.217.76* @( J. E9 Q# \; e7 Z# u
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。  n+ j' G  n5 I, z3 n

6 z+ H( r# l3 l; x; Q/ ]5 z5.39.217.762.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 r& L- ^3 F8 S) G
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% d* F; U, d- l$ @
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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