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材料: * ?3 _9 Q; r- _; E$ W) L
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料:
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做法:
" t1 ^" k m! t* A' H! M% L公仔箱論壇1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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- q5 V" d- b9 j# Y& e! a' C公仔箱論壇2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! ^- p! V% B8 ]$ i+ O* P
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