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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     
; u0 L& Y; ?7 X" U2 W+ x" q- P公仔箱論壇蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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" \1 Y; T- j; |- @+ w/ D4 N調味醃料:
6 z* l5 L; c5 h6 h( Q* h* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許' s( @6 X+ G7 E9 D7 j

; B- s+ Z( R, S) Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& b( T/ P9 F% w3 Q7 V7 s
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& o9 H6 ?/ w& N: r
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。/ a( Q+ b4 E/ }/ W6 c

% h" M/ B# B9 F1 M7 a8 q' Z公仔箱論壇2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ {& g" a8 Y7 V6 I

& Z1 D3 k  a/ {3 A3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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: ~8 h: K' H+ [: I4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。公仔箱論壇* D; r. }( @( b0 m. D
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