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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     
5 E0 ?# w: @  g* _公仔箱論壇蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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: {9 }$ d" N9 a' O- _- d0 v, h1 g7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s, g- _& l# g- b/ r0 L8 g+ o調味醃料: 5.39.217.76  _' j% q4 R# k+ g. x7 b* p
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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% I# I3 L$ N; _; _# V' w, W" |# h. a做法:     
9 H( q3 ]) p/ l/ s: k* E8 ?4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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, O: Y( p8 F1 N( ~4 B: R, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。7 j" Q: v7 y) p( L& m5 o% J
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4 U8 C8 x1 B& N* S% L# S4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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