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材料: 公仔箱論壇) e# C O/ Y6 L, E+ F
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料: 5.39.217.76/ [( C% {( J% m6 g7 k) Q
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
2 `' N) V$ [+ n9 ?/ S: A9 I% [7 i/ L1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。公仔箱論壇5 _, ~. c- n8 m
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。5.39.217.76. U7 T9 [/ |! w8 t% x
& V% c# |% V+ N* P% g; E+ V4 [- I3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ C* M6 s* z9 n" u# j
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。公仔箱論壇9 A7 m' s. w3 h& t9 N' n
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