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材料: 5.39.217.76- y Q" |5 \5 [: N% L4 ?; t
滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 N, Y) w9 W& j- a
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做法: 0 D% u& N! E* a
1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。5.39.217.76( d8 B4 I- C ~+ T0 d/ R
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2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。7 |% K/ r. y; ^9 Q2 z
8 d! h4 I- w" H$ I% H3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。. r9 N: \/ f9 k5 h6 u9 j- w
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