[中式食譜] 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐

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# Z, U' p  |& }, |7 [8 s9 J材料:     
& k7 o7 {& W. ^8 i) i" b公仔箱論壇滑豆腐1盒（228毫升）、皮蛋1隻、榨菜2湯匙（切碎）、芫茜及蔥適量（切碎）、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量（調味）) q, n3 `  E; I7 g" M& M
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做法:     
6 t, x' a8 r6 T0 |- n5.39.217.761.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。6 l! Q3 Q; {# ?# [
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2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。# C7 ~8 I; K& q& ?! E; h
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3.豆腐切粒，與其他配料拌勻，即可上碟。
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