返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

* H3 f) v3 D4 B/ a& X
材料:     
% N) g# F: Z! F5 R6 }, |急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
1 h. _2 O* Q* I2 ~
0 s, k8 Q, L3 o2 N公仔箱論壇公仔箱論壇1 q/ q. n* n, d
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 C3 e4 w1 e7 z
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
. \! g" w7 J$ v6 n公仔箱論壇
! t& L7 Y6 ~+ u( Y  c
& c4 n1 P, y1 A) [做法:     
$ {' o9 T. Q2 r( v* Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。( w* I' I/ z  N& ~" a/ R, G

$ R) F5 v. ^2 @! l" }+ K2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
2 Q$ C; t' m6 L7 x1 O( G公仔箱論壇
1 a# e, S  c0 G; \! A- N+ |. Y* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
) x5 x' g3 N# P! b  W7 N6 \5.39.217.76
! q/ \0 C. P% F8 P+ ^1 e4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。公仔箱論壇# Z! _" A4 Q7 o6 ~1 _) ^( h& d

; ~, R3 b8 A1 }2 Q! w5.39.217.765. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 {8 {$ `4 g% S  ^( `/ H+ r3 i

# y9 f# ~4 V" w. H: ?% w2 atvb now,tvbnow,bttvb
2 C, M& I. a) ^2 x7 U1 q3 O5.39.217.76
返回列表