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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲


1 w' ?" P: v+ t5 q3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.763 x: ?# q& M4 F8 h! D2 e- X
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味:     
& t: A; L* r0 x- Itvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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3 H- `+ y$ i, [: a/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. \/ B! C0 N! Z4 r8 r5 B  f3 `1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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1 u  a+ X$ o% a7 G% ?. `5 ^6 J5.39.217.762. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。6 a9 ~% N& J: B1 v2 @

7 A( R" z, n7 o4 Q# z) `4 _. [/ u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb' E7 V. G5 w& S8 l: u0 r" q

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