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材料:
& G% W* i' A: c% ^' \8 `( t* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味:
" [1 v4 n& u6 r+ D5.39.217.76甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:
0 r2 r+ m! S! q# N1 ]% C' I1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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6 J; \& O# r8 ?, Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 C, q* L0 {7 h7 k
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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, L, \; C5 a% }; [% H& z公仔箱論壇4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ `3 ^/ E; c* ^7 I: e, O: N
7 [! U/ ]/ E' G. i5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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