1 t% O6 B+ o8 R! h! U材料: : O. ]' q+ N8 q: {9 P/ q5 O1 y' Q
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 a5 D+ g( G* d9 ~
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7 V0 j$ \- K" j調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 j# o" `. m7 v7 ?
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:
$ D) ~! Z1 @1 o0 }1 ^( R9 y6 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。* Z0 I# X- x) d6 [3 H5 M# O( w D
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 a) ^. s3 O# H
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。* L9 u/ g# r6 a9 W; s
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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