材料:
7 L9 _8 k' n2 W! K* o# }糯米飯4碗、荷葉2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ H. A* j( z$ t' }. E( Z P& {
. b: I: @4 l: d& x Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 G" M/ P1 d' i8 w, s
調味: 5.39.217.76( A) B) `% ?, u; \7 L5 b
餡料：
9 K' c _2 g* W5 e0 i/ X3 B5.39.217.76雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 5.39.217.76" k' Y! E3 i- T, }6 Y2 x
6 e/ b* i$ L- d. ~8 |公仔箱論壇
) U2 t' l. S% D' u公仔箱論壇調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u& S$ |2 B6 s& C; R8 I8 P
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇: ?0 j: {! J$ L$ S; d% a& t
公仔箱論壇8 F" S7 d' I' t4 @ j) h2 P$ A/ q) o
) M B7 G) U& H做法:
4 ~8 i8 }6 Q/ V! `- n8 B公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 a/ A7 J( v" n' v2 i, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ O- A3 A0 q0 i4 F) n
2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
1 j! [6 `7 L+ htvb now,tvbnow,bttvb
7 h0 l* Y; u$ `8 S% |& f8 d: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
# F0 ~: V( R3 ~8 s( j7 \+ T
( i2 w% l' z8 f3 R2 O8 v' U& T" j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ z* f4 G! f5 K, x) A5 \$ g
|
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 