! W% K8 L: v: C# i9 P
材料: - x" X9 J# t( J; W6 L
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
' |1 s! I* W7 u/ O1 ^ A
9 w) H' x. E9 b' v# N/ t; e! ~
K" U! j+ e: v: p4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, `4 g. K. k3 c6 i5.39.217.761.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
" D' q' v' a# I( O
, g, Z! H' s" @# c9 e% E2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。
* k; k. O* P* B6 s" m( M* Q8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' r: N9 }# G B# X% b8 k) N( d9 V
3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。4 v! ]5 l( \ W7 R1 d5 ?5 ]
1 q4 {( H2 F/ L0 |8 R4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。. Y) S0 D% _" q% D- w; i
- f2 H5 L7 I* c0 q+ J0 f& u |