材料:
, G6 r M3 d P5 l2 r公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 ]; u1 y# Y' C5 H+ D) ?( w8 M& K
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) B& v: J! P9 [1 ~; X5 D5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, G2 a8 G7 X, c
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 5.39.217.76" n/ a$ x2 A$ E$ U4 B$ x' W
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醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B w; q c; I6 r9 _& E
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙1 D0 n/ E( k0 |( N4 G
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 u! c, L A6 M& o0 j% j
1.雞中翼洗淨、抹乾,與醃料拌勻,下鑊煎香,取出備用。
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2.芋頭洗淨,去皮及切厚件,下鑊煎香,取出備用。% h9 q) G+ _! l! m
6 y( a7 g; s% e5 p5.39.217.763.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香,注入上湯、魚露及砂糖煮滾,加入芋頭煮5分鐘。! |4 J C. d" D f4 Y7 S" b
$ P, |0 i+ x% ]0 Y% L% y4.再放回雞翼煮至芋頭軟身,加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ Q; }' T7 |' j: i- ^
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