材料:
- t* v {9 ~+ I. z# O$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb. g; I0 e6 w1 c% P$ r
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: l, M' j m1 t9 b- s/ c+ ?( y) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 @# {0 v' q; u7 I1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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& j4 U" [7 O/ f7 S( y$ L+ D醃料（雞中翼）：
! T- l8 }; R% U8 r( [生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙5.39.217.767 c2 J4 o9 ^2 e0 }& ?0 }" R
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做法: % e; \" D' \ j3 F* L8 J
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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4 X/ ^1 ~+ @- E( B& R" t+ M5.39.217.762.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。8 ]' j- q3 F. ]: V0 W8 d
* N& W: E/ [8 r/ A }! d( Q5.39.217.763.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。 ~. L, {2 B8 }& L( x. I
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& X4 [& V4 u5 {; y2 N
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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