材料:
1 C) D, V6 v$ @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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* ]0 z1 B. _$ P1 G. G. T1 c公仔箱論壇調味: 5.39.217.76- q2 ]/ y) E* B4 _3 Z
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 1 m: f( E1 B2 A$ i# U
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! _: X' o0 ]8 s: L' G6 u {- R5.39.217.76醃料（雞中翼）：
9 J* e' m# Z r1 n; ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙公仔箱論壇" y6 p$ f) v+ G# V
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做法:
0 D5 x9 I( d* A/ ?7 L( q1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。5.39.217.76/ N6 B: {1 Y% O, j( `3 c/ k0 ~8 @
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。9 f; J# R% m9 i. Q% ~, y, O
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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