材料: tvb now,tvbnow,bttvb n0 u/ Z: X0 F+ K( y1 y. N/ y6 a6 r2 n
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味: 5.39.217.76! ]* O, L4 E) D1 a
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇+ `' l' H2 s' h" `1 B0 K
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$ O* W; X \2 h! v醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb) c/ O" J2 T1 B$ ?! a. w
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙5.39.217.76: L6 [. e; Y' v2 E3 E: G% O
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n# X" P7 u) r做法:
2 C4 A9 ? n% U+ |3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( H% s: T2 j) J+ e. w2 z) A& W
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。 V3 }9 D7 a( c. M; p |
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。5.39.217.763 E6 v# H; a3 ^7 T+ y9 M6 v
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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