材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ w4 ]/ |1 |! m- R7 W+ z4 v
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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/ N0 P4 `2 J: J公仔箱論壇調味: 5 w! {9 K- }2 o
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- t/ U+ Q8 w E+ r) I& }
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2 Z, D8 T {1 _3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb( I! t* a) ]- I* u8 [5 V
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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( T1 p- \0 f/ j( ~4 l做法:
% L& a+ f6 ~/ D1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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5 ~* }% ~$ T: j: T公仔箱論壇2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
) c& q% w3 V: B) N0 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. n5 H, Z3 K# P; u6 r
3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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2 Z5 c- V9 R( }, ~" t5.39.217.764.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ r( Z8 t/ W# B
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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