材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' W4 r# P$ n5 ~" f2 N2 V
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- T9 f; l, f* q' d( Q# N( n: X
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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) `0 _1 U& P4 e& d/ }. S$ z醃料（雞中翼）： 5 Y+ L7 M0 H* }# o# T
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙5.39.217.76& N1 Y/ M! o# m. S
) }& A' j, o* D* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 F& g& W# f3 A: L( A( T
做法: 1 Q/ k( k g8 w2 w7 v3 M
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j- t' l- j5 h+ g& P2 J
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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T' O x8 Z* \7 a, Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。1 Z0 i, G0 C3 _% S3 B9 o' U9 c
: C, y% Z0 W- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ~& x2 o% Q5 n
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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