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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 g$ T1 F' v6 j0 {1 i: Q* L2 i1 n
老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻, c) D7 Y7 D6 S7 I7 s3 k& L( N
/ s3 s& V' Q) ^9 F9 M' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?: q; E9 ~+ X- A" d5 a4 Z( wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& s/ v8 R' s S! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。
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2. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。公仔箱論壇8 F- A# V, h B+ A! g" `! a* B* ~
1 x* U# x3 W9 b1 s4 L公仔箱論壇3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 Q5 S( n5 d% h6 w
9 d! _6 r9 W( X' V" |$ y公仔箱論壇4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。
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5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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