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材料: 5.39.217.76" f3 N6 y1 E, {1 ^* s. Q. Q( I
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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P, V! {+ y+ X4 M5.39.217.76做法: 公仔箱論壇7 X' Z! @; X3 J& G1 u% D, l$ B
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。+ s& f" h2 R h. l( B3 N7 j; B
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。; L0 I4 g7 H: F; G2 x4 \0 v! n
: [# Y- M9 n3 h& l9 |; N( T6 N5.39.217.763.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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, S& m `. `# }2 m2 g. x$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% M/ c$ ?3 E2 W
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ `) V W) T7 y) o# S @& V
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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