[中式食譜] 海上花滑豆腐

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! L4 U3 s" [) ]" m' E* z, Y% G公仔箱論壇材料:     
) \, f8 h" P- d8 ?2 ttvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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1 C' ]1 u+ Y; b! A+ r3 e: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇4 D3 k! h5 G& _: `0 G- v
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。  H; ]5 n, g6 d+ s, L
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。公仔箱論壇- ^3 B  O  ~( C
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。/ c3 i; E$ H$ w% H* B" R

( l& [6 ~' z' {2 g$ s$ N$ P公仔箱論壇5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。; }5 i+ i2 _5 C0 D
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