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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     公仔箱論壇; w+ _9 V# {( \' F
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 _# O; X7 D  l

- p. M1 s) I) q& |+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。5.39.217.76' D( ^3 i7 }' ]. ~; m5 s$ g3 u

3 T& t3 H& e0 A3 {1 b" E9 l: otvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb' y1 K+ t- W" g$ {) X
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。5.39.217.766 i2 X; F/ z: l- _9 h& u! E/ m" x

: h* P2 |" x/ {9 r" x. W5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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