材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& J+ [( H8 G o1 I
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 t, w' ^5 w! p
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+ E; C; `6 C* V" P0 C f/ m X$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.763 J. K( g2 I- g. `- m! g
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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2 `+ `% I8 @ D! d- C; ?( o5.39.217.76
! \& ^0 m1 \: p% c e2 T9 n3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一： 8 Q2 \; b+ i0 j. P. C, x6 Y
青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙
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" j$ I" A: P" x1 z. @, d芡汁二： tvb now,tvbnow,bttvb! z% l0 d, u, a2 d" r) y
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
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# p5 U: v. e; m6 j6 ^5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.768 Q9 Y1 z; F( K$ ~% \
1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。) _; [4 S% y. h
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3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。
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, W; J3 |8 p6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有材料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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