材料:
$ D/ O4 H# p5 @公仔箱論壇滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許5.39.217.76$ A+ t1 }$ J1 D: ]; M- V1 q
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做法:
0 T- q/ g. t3 Q! w' @) ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。 ?9 J4 ?% Z+ r; s' m( k
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2.隔水蒸8至10分鐘。: a0 }5 u" ]) K/ v6 l! ]
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。5.39.217.76! C( s3 e, v7 j2 }7 T7 C
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