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材料
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/ a& M3 [( Y' n% I/ t芝麻葉.....1/2斤/ m6 ]" T( `2 v
! i4 I+ C4 ^' R* e7 K) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M. ~. t" a% C- R公仔箱論壇2.
1 a; m% |; S' @7 M* Z蒜末.....3大匙5.39.217.761 I- _4 R, f; u3 R: g
蔥末.....3大匙公仔箱論壇* N. ?$ U1 i% W: A
辣椒.....適量: j+ j8 J6 \+ P- \4 H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ g0 C7 s, N3 a& M3 ]
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' O6 R% G& K8 D( a! j
辣椒粉.....3大匙5.39.217.763 I9 N. G' R& T( s7 S9 }% `, g
芝麻.....2大匙5.39.217.76/ J3 r) Y E7 V4 ?- a% q7 r& C+ O
醬油.....3大匙
* M# b% ^# ]' y7 r' f公仔箱論壇糖.....1又1/2大匙
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6 O, \. X$ X; L% F: s* Z) ytvb now,tvbnow,bttvb
& H; v$ s: s2 w4 R6 @2 Q e5 otvb now,tvbnow,bttvb作法
3 R! b& n7 H7 d7 n( _9 s# A/ H) V7 G(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。2 }* P+ R: G/ j9 z7 @; b' R+ f3 u
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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