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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 }3 w( r* ^; v- Q- V( |4 B
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芝麻葉.....1/2斤
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 U9 F4 v1 s2 m' Z5 z9 ~) J! i
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蒜末.....3大匙/ [$ F; v% H8 \1 Q& w
蔥末.....3大匙+ w- L' r" r8 m- b+ l' b
辣椒.....適量
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1 r) S: J! u( M" u, q8 K2 Z2 A2 [: g調味料
, b% ^0 P8 O% ]0 f5 q公仔箱論壇辣椒粉.....3大匙
$ V1 t8 F/ ~ t' U" C公仔箱論壇芝麻.....2大匙
9 I0 @6 v p& P6 i$ N7 h# F+ P2 v醬油.....3大匙
9 y1 U1 F k2 }# |2 {5.39.217.76糖.....1又1/2大匙
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作法
) F7 _6 F3 R& m' X; D5.39.217.76(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。5.39.217.762 S: i( T* T1 f. E M+ G8 k5 N
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。tvb now,tvbnow,bttvb& G, M4 T, W/ A
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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