[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

nt1972

( z1 }! f: I: o- W

5 }( X% G% J& |8 N! F, P公仔箱論壇
7 a; e2 p# N' n# e- e, e2 a; E& I- atvb now,tvbnow,bttvb: V* [" C) W8 W) R  {5 P2 ]  E& ^
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* I$ K5 F+ F2 G' m; h
紅莧菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o* U) v$ o5 p: d
麻油.....2大匙
' e2 k$ `( o% B1 {2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
5 O$ K7 n7 ^' I. X$ X% ]. [水.....2大匙公仔箱論壇$ C* D. o: F9 V) K
熟白芝麻.....5公克5.39.217.76. o  M3 _  |7 J0 [
. e6 P, W# t0 S
公仔箱論壇9 I+ ?) J3 [* L
調味料
  E  w( W- C9 ]( I9 c米酒.....1大匙
& @; G. Q: h- l* F$ f/ J7 \( a3 e' Y# L公仔箱論壇鹽.....1/4小匙公仔箱論壇. F9 J; o4 F) b) n2 [

7 M  k# w5 j8 E0 L1 y1 x! y% M) X3 K
) O2 B! ~+ {8 h9 Z6 K作法
8 q6 v; @- E5 J, ]% k+ o0 itvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
) h" o* O' C: A' s% N
' J: h5 N6 R0 \, L$ g- H' r2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 S5 E' h( w0 O) p* a2 J
, i, @- d' l% S
3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
5 P# X+ g3 i) Stvb now,tvbnow,bttvb
# e9 r4 ~2 n+ D9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。