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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料
* d+ c2 k+ V: ~公仔箱論壇紅莧菜.....300公克
' e$ Q  Z1 Z- q$ X6 t公仔箱論壇麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, M; M! a+ [/ K4 V5 M+ W" |) c* {
薑末.....10公克! l3 E$ s. b. k4 K) {
水.....2大匙
2 s) [: s. f  N. M9 B( W- C9 G, ~熟白芝麻.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ g- x( z; G4 X

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" Q6 Y% R8 Y2 B, W! ^) J+ X& y5.39.217.76調味料公仔箱論壇! J; r5 V) q2 `$ ]
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m# @4 t/ f6 o" d6 b3 |
鹽.....1/4小匙5.39.217.76  W# o6 Z( O+ o; P; n& s
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7 t- `9 F3 U3 h% F4 z6 B$ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法- X! C$ W! f+ N, r8 w$ G; M& [: ^
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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, K- T+ V+ {, K) V, x5.39.217.763.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。5.39.217.761 k+ }/ z( S; O
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