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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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+ `& n( C6 {; F7 D( `7 B5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! D/ A. \6 y: c7 T' ^
紅莧菜.....300公克
7 h& c# T! q( o3 D( @( X5.39.217.76麻油.....2大匙
; T! b6 C" z0 @9 o6 F9 E8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
: d4 |1 m% l9 }( F4 H& U5.39.217.76水.....2大匙
( d5 O3 R3 v" m  ?tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克
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% M/ Q2 B7 S6 x0 ]4 w- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' r8 e* A0 \$ K! H8 j: D9 Z0 i9 _% D
調味料
2 V& E# ~0 W. m/ x- t; ?米酒.....1大匙' A1 P  D7 B7 a" _
鹽.....1/4小匙/ M8 h" M# I; N7 J+ d
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作法公仔箱論壇( f8 y1 ^' T1 s" [  l2 v
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇5 T% u$ b* m. Q9 ]) q. q
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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