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紅莧菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) S* A& Z3 X0 a0 Q" y1 {
麻油.....2大匙$ l3 p- ~% X2 u3 e3 H
薑末.....10公克
2 M* f) p1 b( s) T7 g3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙公仔箱論壇 o8 ^' o! q, u% R+ e- i8 h7 t
熟白芝麻.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb" V2 J6 b0 a- i+ @$ R: R# i* C
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7 R- O& c9 n2 c/ |, f! T米酒.....1大匙
, g2 o( v( f0 _2 P/ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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作法. Z% q4 w8 P% d( _0 {
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ {6 W2 ^* v9 d) H- h/ H) j; b
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 H" Y2 w/ I- i% t! G i5 ^
f/ W: v0 l& q# @5 d+ m3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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