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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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* {7 C' \* r5 V' O公仔箱論壇材料
1 {+ `+ @$ o: p# z; y6 f2 R9 wtvb now,tvbnow,bttvb紅莧菜.....300公克
' O7 M+ L7 o# Y8 ]公仔箱論壇麻油.....2大匙
. a; e: M, r# @) N5 ptvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
% D" ^6 T' S; e3 M7 z5 j. K水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ [9 F' g; c1 Y$ B8 y, X
熟白芝麻.....5公克公仔箱論壇  \( I4 t5 R; L. ^, x& O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ l1 p) N  J  u" M: b

- b: _3 z& f$ i- w) r調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: I7 V) d8 x3 ^
米酒.....1大匙
8 M# a; D) A6 s- `2 U% y) v: ]公仔箱論壇鹽.....1/4小匙- y4 D( O- ~" u' ], \" U4 e
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作法7 w# ?7 i" g, O+ P* ?
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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" I1 J' a9 J" Q8 p1 @5.39.217.762.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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