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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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( d+ l; H  \. Z8 i# Q- i$ c7 O) F5 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
, S8 M( v! C! X! s* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莧菜.....300公克) i% g# [9 v" ~8 ~7 O6 f3 v
麻油.....2大匙7 H6 J( a$ ?/ o1 B2 f3 ~
薑末.....10公克
4 m& a+ ]7 H# D! atvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
2 c* v9 \; l2 |7 A/ v$ |1 l4 btvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克/ s0 O+ D5 f$ e1 s' c0 U7 C

7 ]- J3 Y0 ^( n, N; a6 [公仔箱論壇( D* }; C0 d& \$ f# x
調味料
3 l) m! n4 [' b1 A- D$ A4 N8 B; }tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
0 [* n- \8 k. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙. n7 f) ~3 `( ~/ T' w- X1 H
公仔箱論壇/ _, z2 c+ l" Q$ Z; O  p

% f6 o* U4 h5 V; H- ~作法
" R3 G& N% b2 M# I# ?公仔箱論壇1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb! N2 O6 |$ o7 A3 A$ A0 y. E
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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