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2 X2 L. `- }4 \& D/ e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料, S7 N9 j8 b; F' O
豆包.....3塊
0 d7 o2 P( v5 n0 e. L- l9 z# C$ P豬絞肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' j: c- O$ n1 k3 p
馬蹄肉.....3粒
% O) ` x* }$ z# M公仔箱論壇蒜蓉.....2大匙
" B8 Y2 ?! }4 r3 g1 j+ btvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1小匙
9 S. d0 w. g$ u2 t! L5.39.217.76蔥花.....2大匙0 a4 \' r3 o& `
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% p: ?9 D0 o* {5.39.217.76調味料* d2 i6 [, @7 R5 K- ~$ N- u
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辣豆瓣.....3大匙
; X B' F$ u& \) J3 @6 X0 z% j5.39.217.76糖.....1大匙
# ~3 L( D7 t9 J3 W公仔箱論壇醋.....1大匙
, H" J9 `" j, V) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2碗
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) A$ A8 [, O1 M+ y* d8 ^4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Btvb now,tvbnow,bttvb) q( w8 W/ Z! Y/ t! i! a3 ?: G
太白粉.....1小匙
l% Y5 z% g R# ?% ~公仔箱論壇香油.....1小匙
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作法
_; i7 {6 A3 {' m5 j1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。5.39.217.76, @% x. \# |; M; C+ u+ S5 g: N! l
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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