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豬絞肉.....100公克
# ^# w; F3 g) C# k公仔箱論壇馬蹄肉.....3粒
6 Z. l) d2 [2 ]0 `1 F* A% d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2大匙
$ g2 F2 s' h7 J$ b& ?薑末.....1小匙5.39.217.76! g! z* W0 w. P* `8 c
蔥花.....2大匙) U x; I8 Z7 U* ~3 ]6 o' ~
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 ]! c% p( H* Z% Q
A.
6 O2 a ?5 {* ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....3大匙
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水.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ p$ Z+ e. N J2 Y$ r/ Y1 u& j( X
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太白粉.....1小匙5.39.217.76& ?# G1 v2 `, ?2 I$ b: @4 ~2 I
香油.....1小匙
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作法
( v7 j) w" ~! a. Z( Y1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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' z |. a9 ?! V公仔箱論壇2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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