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材料2 Y% C( J" A! ~$ N
豆包.....3塊
; @7 J4 g. y3 |" x6 H$ |豬絞肉.....100公克
, L' z- Q" Q6 J3 F. x公仔箱論壇馬蹄肉.....3粒 D: R& b; w, c( z
蒜蓉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 n3 O7 \$ L* G1 h6 s
薑末.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ ~* h) C% Z+ o0 j
蔥花.....2大匙9 e9 {2 R& [) W0 m' }
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, x$ e' t( P% x* Q( y調味料公仔箱論壇8 q" ^3 x( G1 V6 _* K
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辣豆瓣.....3大匙0 {& t5 h' z. k5 V3 d: g
糖.....1大匙6 K) f. c& p/ r: v
醋.....1大匙# f# ^$ x+ }0 G
水.....1/2碗5.39.217.76( D; H L) H* t* ?
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tvb now,tvbnow,bttvb. {9 }* j1 [ j% c( W( P; v
B
1 `1 a/ |2 l8 D- h% {太白粉.....1小匙' l; J& \# F+ J! ?% q! k
香油.....1小匙
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1 `' `! y5 H. B+ b1 f9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J0 l8 n( D- e$ X: s3 X
作法
! u& X1 B/ R- {) L" E1 S1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。5.39.217.76& c2 c; `5 d. W& [+ K. J" g
. _# @1 J7 D! l: m- l+ E1 B: S公仔箱論壇2.馬蹄肉切碎備用。
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' P$ a0 r( p: C4 | I: E- mtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |