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[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料
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豬絞肉.....100公克公仔箱論壇: X3 L  S# |$ E& S
馬蹄肉.....3粒
  W# O6 {4 r! I. g5.39.217.76蒜蓉.....2大匙
- i1 R; [% }0 U- ^' F7 h9 ^5.39.217.76薑末.....1小匙
4 S3 m; M  Z4 `. p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....2大匙
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5 u) m2 D' ]! _! t; J
! Q# J; G& f* F5.39.217.76調味料
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  ?& i* b4 B$ E1 @$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....3大匙
9 d, z* ^: ^  s7 y% xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  U+ d, p% H/ `1 r+ U% {
醋.....1大匙
6 {( y# X8 ~7 S1 p  x9 ]% E7 E3 S5.39.217.76水.....1/2碗
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太白粉.....1小匙
3 ~. w: F1 A2 D, Z( i3 Z/ ttvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. h) Q/ R/ w+ g, U, w

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作法
6 T* i/ K6 t) @4 \3 F1 x/ k5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。& A/ l8 ?" _4 A# @  U9 x

- m4 ]( C, m0 x6 W/ O& q2 Y0 h( z公仔箱論壇2.馬蹄肉切碎備用。* d- H& r9 X- ?( d9 d) g

: Z+ E4 G( J, v5 ttvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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