[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料
8 c/ F$ n- J6 N3 u0 v6 s+ U& I豆包.....3塊9 U% s; p7 I8 Q  H/ l& J
豬絞肉.....100公克公仔箱論壇3 R* ^( a+ A0 C& h6 L: M2 f9 \
馬蹄肉.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 Q' A( x3 W" K, z& }
蒜蓉.....2大匙7 K* N3 {" Y! ?( |$ Z* y
薑末.....1小匙
1 n7 r6 ?, k( _- P- A7 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....2大匙
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! c1 r* A  `1 }( `  K% Q( N! Y
# q0 |) f0 ~' X1 r% s9 h) y$ C調味料
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. t" e3 `7 A  b4 ^8 U辣豆瓣.....3大匙
4 X, H# Z. r. z2 J糖.....1大匙
! j9 V/ U* p$ ~# |1 c公仔箱論壇醋.....1大匙公仔箱論壇% o2 _+ @# C: ~3 C
水.....1/2碗) I* \$ }9 \+ x4 I, U: e$ y1 l

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+ S! V% X. z  z太白粉.....1小匙
: o  h) ]6 `2 n' w1 E+ p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
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作法公仔箱論壇* t. ]8 Z. G  R+ M
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。* n+ H3 _, a  v$ W
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。