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* p _: E0 G' D: {2 a' j" x& ^材料+ @6 D; ~2 v" p2 w% e& V1 J
豆包.....3塊
- ?6 v: y' s2 l8 [; I+ l& [6 q* [5.39.217.76豬絞肉.....100公克5.39.217.76+ C& d* O; s- K) } E, v0 L+ y
馬蹄肉.....3粒5.39.217.76! ]- @9 b% I0 |8 u
蒜蓉.....2大匙
! G4 E+ }6 @3 e) h薑末.....1小匙
) S; S+ D7 C3 O$ t9 g蔥花.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 i6 Q8 ?; e
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/ {) v! ]& F9 d/ U( A, \4 D9 g調味料
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5 Z! t0 s! a' c, _$ S# X* I3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....3大匙7 R8 g) \" ~. t: B4 o
糖.....1大匙
( H- t, c" _; n# N" h6 l2 _# ?; r公仔箱論壇醋.....1大匙
% i* ~4 C0 U" @$ C( w/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2碗
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6 u0 B9 S: @7 X2 Vtvb now,tvbnow,bttvbB
& z6 R! J' [7 r4 ]$ H4 X$ |# w- L太白粉.....1小匙5.39.217.763 E' Y# F% @7 t) I5 c* |3 r
香油.....1小匙5.39.217.76# z+ G7 d- Y, K; E6 f
公仔箱論壇* S* @9 i }8 G( B9 p' J2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 G" C& N7 ~7 V1 a
作法tvb now,tvbnow,bttvb! o* A/ P) C$ k, X8 Q3 y3 y
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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" `4 q+ q9 p, U" z+ T( J2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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