[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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4 R) X2 W+ _: D5.39.217.76材料
6 u% Z) C- z3 o0 a! i* u7 C* k5 K公仔箱論壇滷黑豆干.....2塊5.39.217.76: F$ ]- C1 x/ q" U
滷牛腱.....100公克- X, |( ]# z* Y( @1 [3 H- ^! s; p3 f
蒜末.....1小匙
7 c2 ~* K# g- y9 e公仔箱論壇蔥.....2根% r/ u/ Y$ l1 `! L! R2 i
香菜.....2棵
6 Q' }5 R( t  ^4 N3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* v- I/ G4 [; c. B# b
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調味料
5 c8 \/ C( o; Q) n! i/ S醬油膏.....2大匙* w# }' f3 m1 i9 J3 Q
糖.....1小匙
1 @7 u1 Y  d. g  [公仔箱論壇辣油.....1大匙
- s. t/ h8 C$ @花椒粉.....1/2小匙
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# [7 F5 J/ ]% s# K' ^2 T8 ~! `5.39.217.76作法* {( ^. Y0 t3 v# G- k5 P$ `
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb# z- S; b1 ]' n% T6 C" @

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