[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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2 m! z% A0 J3 q( ]公仔箱論壇5.39.217.76- E+ u- V1 [3 }( k

9 g! `  o6 ~( Z5.39.217.76材料
, F: R: V' q) T6 a滷黑豆干.....2塊
& K2 v' k. ?) [5.39.217.76滷牛腱.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& ~2 h. i# j/ o1 u  K% {
蒜末.....1小匙2 }) g1 m- t$ E9 G/ t
蔥.....2根
% j) W9 g8 o/ j  itvb now,tvbnow,bttvb香菜.....2棵
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8 ^1 R+ ?& B- t' f調味料
8 N4 f- E! A  n& |; p3 v# c公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
- {! n5 a1 y( s; ]/ c公仔箱論壇糖.....1小匙
( E; j  X! d* g& Q5.39.217.76辣油.....1大匙* T! x* h& X& ~9 [9 c+ M
花椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇% m. y, |4 S" N; }1 i* y
tvb now,tvbnow,bttvb+ [  V+ {! r1 A" N: u

; T: }* f1 n4 k2 I3 b, htvb now,tvbnow,bttvb作法
$ X' B; ^0 ?' j" ?, u& b% t' }5 t* D1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。
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