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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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0 F4 w! m$ A& h公仔箱論壇材料
; M; B  S! Z+ a' y公仔箱論壇烤麩.....10個; ~. R; @! W6 h% I8 w( S0 H
青椒.....1/2個公仔箱論壇+ O+ c0 n5 ]- l& U! C1 u6 L
紅椒.....1/2個
5 c- k# F1 U* N% G蒜片.....1/2大匙5 v# S0 u- T( {- ], a1 A2 O
公仔箱論壇2 I2 \  e7 Q* e( Y' V; P: ~

) j/ G% l  L' e* {# {5.39.217.76調味料
% {1 r2 `: V2 ?% |& [. M1 s鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇# a8 N3 a" a5 V' b; `
胡椒粉.....2小匙
( o4 E8 p; U$ s8 f/ Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2大匙公仔箱論壇; y2 P+ T7 ~5 \" t
香油.....1/2大匙5.39.217.767 `4 N( K( H! l
水.....2杯1 O- E3 O, y/ o" f

/ ]/ B1 F5 |1 t2 a3 otvb now,tvbnow,bttvb
  M: R4 U3 O7 E公仔箱論壇作法
4 d. s1 C' R+ m- K0 \3 v(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 q, q; }4 ?- T

3 J3 n" x1 ~& |/ A! w5 z9 y( T公仔箱論壇(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。公仔箱論壇& ~. A% {& Y. M

! N8 i( E" n- }2 V) B公仔箱論壇
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