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材料
0 T2 ~4 @, B, |) `5 H6 b烤麩.....10個公仔箱論壇, w, f) D7 P9 P2 ~9 v. F: ^
青椒.....1/2個6 \8 M5 }% D7 }$ W3 a
紅椒.....1/2個1 E, k) Y$ @- Q& z1 `7 k
蒜片.....1/2大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb2 B, Q# e0 K6 Z4 R+ a/ S9 s9 M1 r
調味料
" C0 @! G$ F% N3 q; etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙1 Z5 n; q! a$ A' C* ]8 `
胡椒粉.....2小匙
1 I0 E4 [" I, v" u) F公仔箱論壇糖.....1/2大匙
# {0 d+ q2 I; O* _香油.....1/2大匙5.39.217.760 `: `! v- |" N. k; R$ g
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ h" U; J/ v- m: R; c
5.39.217.76* S! a: S5 B: R) w' |+ q
5.39.217.76$ Y- X# c5 A: G' T; |0 Y
作法
! p' W5 o3 O9 _' V; g5.39.217.76(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。( e( D5 G4 c1 @. a m$ j! b
* X' L, t) f! u0 ^ ^8 Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
2 w& U# l( c, d4 T. w公仔箱論壇3 U/ q h( j7 |0 f* M
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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