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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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, X' L5 Q6 i7 Q( w5.39.217.76烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 b) s( B7 O& }/ M9 @
青椒.....1/2個
# O0 |: l: Z+ N  |( p7 B+ P2 }! ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1/2個
% d1 X/ T- b: f2 m, H8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....1/2大匙
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$ m3 p, c- W1 [! Q5.39.217.76調味料公仔箱論壇+ w7 [/ {: I9 S1 O9 m
鹽.....1又1/2小匙, O( v; L8 k6 b" V5 ?. ?7 U& R- P
胡椒粉.....2小匙
5 |. b) p3 L/ X) y5.39.217.76糖.....1/2大匙
) p1 \8 x/ ~1 M2 i2 _9 X; y' n5.39.217.76香油.....1/2大匙5.39.217.76; ]9 b9 r6 r3 |
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb; O0 k. [) S0 k9 i1 S9 M7 u
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(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P  {7 ^8 C1 j6 r2 D

4 R% x. k$ j" O7 D0 y7 N9 {! Q(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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