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* w! I1 p {, o- q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 F) O0 P J* O$ Y& M
材料
/ q3 t, k3 R% W% J. E5.39.217.76烤麩.....10個5.39.217.76% T# n; g! K9 ]7 L( G
青椒.....1/2個
) x# ?+ D Q2 }' e) F2 I0 E紅椒.....1/2個- g7 Y" v, g/ ~; K; t
蒜片.....1/2大匙( I- X; ]9 G' S' F( m% v, P4 @- r
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) R, R& ^' t+ n5 {! h) M( E# _5.39.217.76調味料
7 X) j9 d$ |! K, G7 u公仔箱論壇鹽.....1又1/2小匙5.39.217.76. b4 n; e- q: L# n: ^4 L
胡椒粉.....2小匙
" j3 m/ B0 U0 t' J2 [0 s; vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ c, t3 D1 j3 B
香油.....1/2大匙" r: Y; W' c1 d' ?0 u2 L% y9 Y% M
水.....2杯
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9 ^" F) c4 `7 A8 s6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T/ ~2 Y/ w# E% W; N% `作法
. \9 F! }- Z- {, _ X7 f+ t(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。 Q5 f: D5 v* }" f, g
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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