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材料
% t7 I8 x& K7 |9 _材料Ａ：
1 D1 |1 T, ^# E5 F& o d+ `豬絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ x) w+ r t4 q
蔥末.....2大匙
/ F0 V: R3 ]$ T- `# W3 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....2大匙
0 y* l! ~/ n: T# [+ Etvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb' I( B" O, W6 M! o. |) I8 B
荸薺.....6個(切末)5.39.217.76% Y/ J* s. Z8 N) o& Z" W9 O9 a
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材料Ｂ：
( U) k0 u1 O( [* W- }! y4 utvb now,tvbnow,bttvb方形腐皮.....2張
4 B' _+ H9 z; ^: L3 A( \公仔箱論壇$ x9 J3 u- W3 K- b' D
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材料Ｃ：
5 T# H& I0 s% f! x+ Q- d* M5.39.217.76麵粉.....1大匙1 H; D7 M$ I6 d
水.....1大匙! S! Z5 `6 L) \
" J$ Y( H/ l/ c- x0 xtvb now,tvbnow,bttvb1 D4 }9 T! d+ Y" j: E M1 b
調味料公仔箱論壇6 X: o, p7 z1 x, S( _/ B2 B
鹽.....1又1/2小匙
+ h! S$ X' P+ b, W$ v5 c% ]# K1 g/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 @1 q! C: U) d' T0 n% l9 [
白胡椒粉.....2小匙
n* _" a2 {# g9 y公仔箱論壇香油.....1/3大匙" Q! ]' B2 J" a
五香粉.....1/2小匙5.39.217.760 s% k9 p4 L+ R% G/ s# l
2 n5 J4 |1 K* h9 Q9 z0 J. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V; S' e0 O% R _作法
& D. S4 T" ~( T3 @(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。. p9 L) b1 `) u9 J% O4 g3 b y% w
1 P6 S* g- H# n# D; e/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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, I3 H) M4 P9 m: ?) h5.39.217.76(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。/ B% ]4 j! x! \, t9 c* F5 `! |$ m3 m
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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