返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐皮雞卷


' H6 \- Z' [5 U! [公仔箱論壇
6 x" t. m2 S$ D) I7 C; i- B5.39.217.76材料5.39.217.76' X# B3 ]2 r: ~9 _0 T; w; I! ]
材料A:5.39.217.76" I; u% j0 `; q" l! K
豬絞肉.....4兩
1 @0 ?3 w* H6 K( Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( @, P' o; g) H1 a
洋蔥末.....2大匙, }1 T: N: A& `; D+ e  g- G
魚漿.....1/3杯5.39.217.767 ]( q: }7 e1 C1 m
荸薺.....6個(切末)
' z& ]4 v1 ~* q5 R公仔箱論壇
  x7 S8 E) _( o) |! Q& C- T0 {! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?- z7 a1 X8 Y3 J( a材料B:
7 a. k# D0 G4 t; l4 f: W' a$ n$ }5.39.217.76方形腐皮.....2張5.39.217.761 k7 h6 c) t; @# W3 z' m

* E6 W( J. v7 |( K
' g, C9 {7 `( M# L材料C:
* w% X8 ~6 K; f麵粉.....1大匙
  d- r5 w/ W% t& k; h5 j8 S' h8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f- k- F; X9 k
公仔箱論壇1 _4 @1 a) \5 P. I3 E& ]( b4 D7 o

! U& u: L  T5 Y" _& _# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& T: v+ T% v4 `2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙8 F9 H. p1 D  C' z* R# G: [: ]
糖.....1/2大匙
( `9 b- [) V7 p4 d8 ?: y% S1 T$ m; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙5.39.217.76! ~4 D4 E, ^( A! I: _
香油.....1/3大匙
; q/ O) \2 p7 J# b5.39.217.76五香粉.....1/2小匙
- [% q8 b% u. X/ s5.39.217.76  I$ G) o* d7 W. e% k
公仔箱論壇2 ?& w3 J& Y. O
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- L8 s3 r/ ^( c) x/ ^
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% r( y/ b9 d( c5 K8 h
tvb now,tvbnow,bttvb8 {- u% P% t! E# f
(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。
4 ]- W0 V9 r5 |4 ~tvb now,tvbnow,bttvb( T4 I. `- |$ t' A2 q
(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。公仔箱論壇) i7 c; w+ i/ v( I

  J2 d4 A/ |7 w$ v* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表