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材料
9 G: ^& u' E, I4 E3 V5 k$ T7 x材料Ａ：
1 l; s. X, ?, |0 z) f$ R公仔箱論壇豬絞肉.....4兩! q+ i$ r) V6 u5 z& D
蔥末.....2大匙公仔箱論壇: \7 Y$ s$ o! ]# ]
洋蔥末.....2大匙公仔箱論壇) \4 v2 ~2 v0 |! n; |8 s8 l" g
魚漿.....1/3杯$ R0 m- I# E9 k% h, z1 O* P
荸薺.....6個(切末)3 M2 n( R4 j9 B6 C' N. D
1 n+ D \/ M7 w' k4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 Q. v' b0 c, i6 H" _
材料Ｂ：" F# ~( |9 ]3 a5 s4 T: N$ l! v
方形腐皮.....2張
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4 Y: d: P2 ]/ l! P3 S" F" [' ]- s材料Ｃ：
- E: \4 P( c C b t麵粉.....1大匙
$ o3 {: q4 t6 {4 I- X! O水.....1大匙
- B) P- O, f o1 u" Y3 [$ [5.39.217.76公仔箱論壇7 ]. P4 O/ o$ [# O, ]
1 l: |0 M" C9 C2 {' v aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( U3 a$ a- ]! M% K3 `) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙
/ t) y& \" y7 A- i. P糖.....1/2大匙公仔箱論壇4 I7 x% _$ k5 A" B
白胡椒粉.....2小匙6 z' Y# A$ A `( [2 L1 p' a9 r6 E. O8 ?9 j
香油.....1/3大匙
* H/ } B+ q0 ?5 V# d$ \五香粉.....1/2小匙: h" I8 R6 H9 ]2 M4 b% m! L( T, P
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作法
+ g8 u9 \0 G) n* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇 I4 W( T. G- u( O% }2 ^
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。公仔箱論壇; ]/ B4 S# g& g
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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